🌜️🌃夕食は『もつ煮込み』✨️🍴
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発がん確率を4%下げる5つの生活習慣は
「禁煙」「節酒」「食生活」「運動」「適正体重」
この5つに「感染対策」を加えた「5+1」
がん予防は特定食品を摂取するのではなく
国立がん研究センターなどの公的機関が推奨する
バランスの取れた食生活と生活習慣が重要
今夜は、片寄った食材やお料理ではなく
お魚・お肉・お野菜、いろいろな食材を使って
健康を維持するお料理を作ってみました！
【もつ煮込み】
良質なたんぱく質やビタミンB群、鉄分
コラーゲンなどの豊富な栄養素が摂れるので
健康維持や疲労回復、美肌などに効果的
蒟蒻、お豆腐、里芋などの食材を増やし
がんの発生リスク抑制や便秘解消などの腸活
有害物質の排出などに効果的です！！
【さつま芋ご飯】
さつま芋は、がん細胞の増殖率を抑制して
腫瘍の発達を遅らせてくれます！！
体内でビタミンAに変わるβ-カロテンは
細胞膜を保護するからがん細胞の増殖を抑え
再発などを抑制する可能性があります
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【揚げ物と焼き物】
❶鰤のフライ
がん細胞の転移を抑えるEPAやDHAが豊富
オメガ3脂肪酸は抗がん剤の副作用を軽減もする
がんサバイバー患者には欠かせない食材！
❷カニクリームコロッケ
動物性の食物繊維、ミネラルなどが摂れ
体内の余分な熱を取り除いて血液を綺麗にして
健康的な血液循環を促してくれます！
❸鶏肉のバジル風味
鶏肉のBCAAは筋肉の合成を効率的に進めて
がん悪液質による筋肉量の減少を防いでくれるので
がん治療中の体力・筋力維持に適した食材！
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【アボカド】
順天堂大学がアボカドから抽出した脂肪酸
「アボカチンB」ががん細胞の脂肪酸代謝を阻害し
がん細胞の増殖抑制に効果があることを発表！
この成分「アボカチンB」は
《抗がん剤の効果を高めることも発見》
ビタミンEの抗酸化作用やプロトカテク酸も
がん細胞の増殖を抑制する効果が期待できるので
積極的に摂取したい食材！安いし最高！！！
【さつま芋の煮物】
抗酸化作用のあるβ-カロテンが豊富な
さつまいもを煮物にして胡麻を添えました！
がんの増殖を促す活性酸素に効果的！
【蒟蒻のきんぴら】
こんにゃくの食物繊維が腸内環境を整えて
ごぼうと組み合わせることで高い健康効果があり
免疫力が高まり健康的な体を維持します！
【冷奴】
大豆イソフラボンが美肌や免疫力を高めて
抗がん剤治療中のタンパク質補給になりますし
がん予防や闘病中の栄養補給に最適です！
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【甜茶】
強い甘味成分*₁「ルブソシド」があるお茶
花粉症の原因であるヒスタミンの放出を抑制して
くしゃみや鼻水などの症状緩和に効果的！
(*₁)砂糖の75倍の甘さがあるのにカロリー０！
「甜茶ポリフェノール」も豊富なので
虫歯原因菌の繁殖を抑えて口腔ケアにも役立つ
口腔機能の病気の私にはありがたい1品
【ロールケーキ】
牛乳、バター、チーズなどの乳製品は
がん細胞の活動活性を上げるIGF-1が多くて
酸性化力が強烈なので量は少なめ(泣)
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✨🥩 No Limit！" delicious meal " 🐟✨
🌈おいしい食事で病気になんて負けないぞ！🌈
