🌈✨『くちかほう』✨🌈
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今日は、相模原にあるシティホテル
「小田急センチュリーホテル相模大野」さんの
『くちかほう』さんに訪問しました！
店名でもある、くちかほう(口果報)とは
「ご馳走に巡り合う」「うまい食べ物に恵まれる」
そんな素敵な意味がある魔法の言葉です。
地場食材を中心に、全国から食材を取り寄せて
毎日、職人さんが丁寧に調理してくれる素敵なお店！
旬の食材で季節と幸せに恵まれる場所です☆
食器が素敵です！
【旬のお惣菜】
色鮮やかなお惣菜とお漬物が山盛り！
地元の食材はもちろん、全国から取り寄せた
質のよい食材で作ったお料理が並びます
お惣菜も季節や時期により変わるので
旬の食材をたんまり食べれるのは贅沢三昧です！
☆取り分ける枡の食器も素敵な物ばかり☆
【麦とろ御飯】
とろろは群馬県名産大和芋で粘りが強め
契約農家さんから泥付きで直送して貰うらしく
めちゃくちゃ新鮮な自然薯を味わえます！
とろろの種類は2種類「出汁とろろ」と
味噌と合わせた「味噌とろろ」があるようです！
麦飯は季節に合わせて産地を変えてます。
【季節のデザート】
和食の定番「冷やし汁粉」「餅菓子」
夏季限定の「キウイプリン」「抹茶のティラミス」
玄米茶・緑茶・珈琲もありました！
ソフトクリームは濃厚
苺とキウイの果肉ソースもありました！
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通常の "ライトコース" に加えて
「天麩羅・お刺身」が付いたプランもあります！
オーダーするので作りたてが届きます
【季節の天婦羅】
旬の食材をたっぷり楽しめる天婦羅
定番の海老・蓮根・かぼちゃ・茄子はもちろん
きす・ホタテ・とうもろこしも食せます
5個ずつ、注文できました！
【新鮮なお刺身】
三浦漁港から直送で届くお魚を
注文を受けてから店内で捌いてくれるお刺身
サーモン・マグロ・ぶりが楽します
癌になってお魚を食べるようになった私
今までいろんなお魚を食べるようになったけど
青臭くなく、こんなに旨味が濃いのは初！
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いつ、舌が失くなるかも分からないし
病気が悪化するかも知れない生活だからこそ
「普通が1番幸せ」と気付かされる毎日
「旬の食材を食べることの幸せ」って
こんなに素晴らしく、温かく、嬉しいんだ。
"食べる幸せ" を実感できる食事でした
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✨🥩 No Limit！"delicious meal" 🐟✨
🌈おいしい食事で病気になんて負けないぞ！🌈