🌜夕飯はポークステーキ🥩🍴
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格安で手に入れた豚肉を使って
たび助も大好きな『ステーキ』を焼いたよ！
ソースは醤油・みりん・酒・生姜
そして、砂糖の変わりにピーナッツバター！
ケチャップで整えて、完成です♪♪
脂質高めの肉料理の相方には
ササッと焼いた『野菜炒め』も準備したよ！
100円で大量ゲットした莢豌豆
もやしは白米の暴食防止になる減量食材♪
食物繊維を摂って血流も改善！！
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豚の栄養素はビタミンB・亜鉛・鉄
タンパク質があって毎日の栄養補給にぴったり！
特にビタミンBは疲労回復に効果的♪
必要な20種類のアミノ酸のうち
体内で作れない9種類の必須アミノ酸を比率よく
効率的に摂取できるのがお肉！！
おかずに用意したのは福岡名物
太宰府の『梅の実ひじき』をたっぷり用意♪
肉厚のひじきとカリカリ梅が最高！
友達が汁物に酒粕を使って
関西名物の『粕汁』を作ってくれたよ♪
実は、粕汁は初体験のお味でした。
粕汁は酒蔵が数多く集まる
関西地方で広く親しまれている料理だよね！
大根・人参・じゃがいもの根菜と
鮭や鰤などのお魚で作られることが多いけど
関西ではこれに豚肉も入れるよ！
油揚げや厚揚げとも相性が良く
地域や作る人によって具材やレシピも千差万別！
ビタミン・炭水化物・アミノ酸など
《体を温める効果がある》食材がたっぷりだね♪
しっかり栄養も摂れるし美味しい♪
東信などで鮭の粕汁が正月料理なのは
冬場の寒さで冷えた体を温めてくれるからなんだね！
酔いそうなほど濃ゆくてぽかぽか。
🌈🍀おいしいで元気になろう！🌞🏝
✨ No Limit！料理男子 ✨