手術、がんばるぞ✨

🌈✨『手術、がんばるぞ！👊』✨🌈

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CT.MRIなど、いろいろな検査したり

腫瘍を検査する為に軽度な手術をしたりと

個人的に過去最高にがんばった1ヶ月

地元の歯科病院で紹介状を書いて頂いた

口腔がんに特化した大学病院で癌と確定され

『生きる』ことを考える1ヶ月間でした

担当医の先生は素晴らしい人なので

施術の心配は無いけど術後に耐えれるかな..

俺の体力面が心配でモゾモゾします。

術後の激痛や息苦しさで苦戦しても

お力を貸してくださる先生方や看護師さん

仲間たちの為にも、がんばるぞ！！

なんて病室でインスタ更新しながら

「俺、癌なんだなー」と初めて実感したら

生きてるだけで幸せになりました。

《もし、転移したらステージ３》

リンパ腺に転移した時のことよりも

退院してから"楽しみにしてること"を考えて

１秒でもこの人生を楽しみたいです！！

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 仲間がくれた「お守りとお手紙」

それと、相棒のスヌさんを連れてきました。

✨️生きる為に、がんばります👊✨

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　✨ No Limit！Welcome Pinch ✨

🌈🍀 闘病のありのままを、未来の宝に 🌞🏝

クラムチャウダー

🌜️🌃夕食は『クラムチャウダー』✨️🍴

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片寄らない栄養補給を心掛ける為にも

お野菜や果物は発がんリスクを減らせるので

バランスの取れた料理を用意しました！

植物性食品を中心に多種類を食べたり

肉類は控えめにして魚から脂肪を摂取したり

食塩や高脂肪食品を控えるのが秘訣！！

「EPA.DHA」が癌に効果的と言うことで

今夜は『クラムチャウダー』を準備しました！

セロリも加えて食物繊維たっぷりです！

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『クラムチャウダー』

あさりは良質なタンパク質を含むので

細胞の修復や免疫機能の維持など効果的です！

温かく柔らかいので食欲不振にお勧め！

がんの術後の消化の良い栄養食としても

抗がん剤治療中の鉄欠乏性貧血の対策にも最高

何よりスープなので、私にはありがたい！

栄養素の高い「セロリ」もたっぷり。

強力な抗酸化作用・抗がん作用があるので

葉の部分までたっぷり加えてみました

『きのこドリア』

きのこのβ-グルカンやレンチナンなどは

免疫細胞を活性化し腫瘍の増殖を抑えてくれて

舞茸はがん細胞の転移を抑制してくれす

『茄子の肉詰め』

茄子の皮に含まれる「ナスニン」が

抗酸化力を持ちがん予防などに役立ちます！

子宮頸がん細胞の増殖も抑制します！

『サラダ』

ひじきとトマトのサラダも食べました！

健康維持やがん予防(リスク低減)効果が高いし

トマトのリコピンは抗酸化作用もあります

ひじきには食物繊維(特に不溶性)が豊富で

腸内の発がん物質を吸着・排出してくれるので

デトックス効果も期待できちゃいます！！

『ごま和え』

ほうれん草のごま和えも作りました！

がん予防に効果がある栄養たっぷりなお料理

簡単に作れて高栄養なので一石二鳥！！

ほうれん草に豊富な「β-カロテン」は

ビタミンAに変わり活性酸素を抑えてくれて

細胞の老化やがん化も減らします！！

(ごま油は、β-カロテンの吸収率が高まります)

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『チーズ』

チーズはたんぱく質、カルシウムが豊富

発酵過程で生成される成分がガン細胞を抑えて

ストレスフリーで栄養補給ができます！！

チーズは良質な乳脂肪が摂れるので

一定量の脂肪が摂取できることも利点ですし

たんぱく質は免疫細胞を高めてくれます

『果物』

バナナの白い筋には抗酸化作用があり

がん予防に効くので、毎日でも食べたい果物！

がんリスクを下げてくれる可能性大！！

　　

『豆乳』

大豆イソフラボンによる調整効果や

良質な植物性たんぱく質による代謝アップ

悪玉コレステロールを低下します！！

低カロリーなので減量中でも安心ですが

飲み過ぎは副作用を招くので1日200mlが目安

(温める時は沸騰しないように要注意！)

『桜餅・笹だんご』

手術が成功して綺麗な「桜」が咲くように

大好きな和菓子、桜餅を食べました！

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手術の為に、明日から入院👊

いろいろ不安もあるけど、がんばるぞ！

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✨ No Limit! Welcome Pinch ✨

🥩明日から入院！手術、がんばるぞ！🐟

アジフライ

🌜️夕食は『アジフライ』🌃🍴

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今日は、CT.MRI検査の結果を聞きに病院へ

今のところ転移はしておらず、一安心しましたが

術後5人に1人は転移するらしいので要注意！

入院担当の看護師さんからお話を聞いたり

麻酔科医の先生から手術に関するお話を聞いたり

最後に腫瘍を少し取り5針ほど縫いました。

先生の施術が上手だったので術後も安心

少しジンジンする程度で済んでます(今だけかな？)

本手術では腫瘍を全摘出なので少し心配..

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日本人の「死亡原因の第1位は癌」らしく

2人に1人は癌、3人に1人は命を落としています。

絶対に癌にならない方法も現状ありません

しかし、生活習慣を改善していくことで

かなりの癌が予防できる可能性が示されました

その中で実践しやすいのが食事療法！！

今夜は免疫力向上を図れる『アジフライ』

良質なタンパク質、脳を活性化するEPAが豊富

DHAなどのオメガ3脂肪酸も摂取できます

オメガ3脂肪酸は、がんの転移を抑制したり

抗がん剤の副作用を軽減したりする作用があったり

免疫力アップ、骨の健康維持にも効果的！

もう１品『五目春巻き』も準備しました

豚肉や春雨など、炭水化物と脂質が主体ですが

野菜を増やして食物繊維を補いました！！

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『崎陽軒の焼売』

豚肉と帆立貝柱の旨味が凝縮されてる1品

保存料・着色料を使わない無添加なのも嬉しい

体に優しくて、1口サイズで低カロリー

『オムレツ』

VCとSDF以外の栄養が摂取できる準完全食

特に、ビタミンD.A.B群・ミネラルが豊富なので

お野菜を加えて栄養価を高めてみました！

『根菜のサラダ』

ごぼう、れんこん、人参が主原料なので

腸内環境を整える不溶性食物繊維が摂れるので

温感効果や免疫力アップも期待できます！

『野菜スープ』

野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維

ファイトケミカル(抗酸化成分)が摂れるので

水溶性ビタミンを丸ごと摂取できます！

『たこ飯』

脂質が非常に少なく高タンパク質な主食

タウリンが肝機能に役立ち疲労回復に効果的

亜鉛も摂れるので血液循環にも効果的

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『豆乳ヨーグルト』

大豆イソフラボン・サポニン・食物繊維

植物性たんぱく質が豊富で低カロリー、低糖質

低脂質、コレステロール0のヘルシー食品

乳酸菌は腸活、ダイエット、美容に効果的

大豆なので乳アレルギーの方やビーガンの方でも

安心して乳酸菌が摂取できるのでお勧め！！

『甜茶』

強い甘味成分*₁「ルブソシド」があるお茶

花粉症の原因であるヒスタミンの放出を抑制して

くしゃみや鼻水などの症状緩和に効果的！

「甜茶ポリフェノール」も豊富なので

虫歯原因菌の繁殖を抑えて口腔ケアにも役立つ

口腔機能の病気の私にはありがたい1品

(*₁)砂糖の75倍の甘さがあるのにカロリー０！

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✨ No Limit！Welcome Pinch ✨

🥩おいしい食事で病気に負けないぞ！🐟

牛すじ煮込み

🌜️夕食は『牛すじ煮込み』🌃🍴

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高度医療センターでのMRIとCT検査に備え

今夜は、低糖質で免疫力向上が期待できるお料理

「牛すじ煮込み」などを準備してみました

牛すじ煮込みは、高タンパク質・低糖質で

コラーゲンも豊富な美容と健康に優れたお料理

鉄分・ビタミンB群は疲労回復に効果的！

使用する牛の部位は、アキレス腱やスネで

脂のコクが強くコリコリした肉・筋肉部分なので

長時間煮込むとトロトロ食感になります！！

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『アジフライ』

中性脂肪低下、脳を活性化にするEPA

健康維持に役立つDHA(オメガ3脂肪酸)が豊富

良質なタンパク質も豊富な食べる点滴！！

オメガ3脂肪酸はがん細胞の転移を抑制し

抗がん剤の副作用を軽減する作用があるんです。

免疫力アップ、高血圧予防にも効果的！

『味噌の生姜焼き』

豚肉の疲労回復効果と味噌の発酵パワーで

腸内環境の改善が期待できる高栄養のスタミナ料理

今回は糀味噌を使ったので発酵力もアップ！

味噌の乳酸菌が免疫力を高めてくれるので

がんサバイバーである私にとって、重要なアイテム

感染症が流行してる今、感染対策にも効果的

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『根菜のクリームサラダ』

カルシウムが豊富なクリームチーズに

食物繊維・ビタミンが豊富な根菜を合わせた

簡単に高い栄養が摂れるサラダメニュー

特に、れんこん・人参・豆・ごぼうなどと

濃いクリームチーズの相性は抜群で副菜には最高

濃厚な味わいで、満足感を得やすい料理！

『お豆腐』

お豆腐は高タンパク・低カロリーで

必須アミノ酸を含む良質な植物性タンパク質

大豆イソフラボンなどを含む健康食品

更年期障害の緩和、骨の健康維持

血中コレステロール低下に役立つ「畑の肉」

栄養の宝庫でお肌にもよい食べる点滴

『納豆』

良質なタンパク質・食物繊維・ビタミンK

鉄・カルシウム・ナットウキナーゼを豊富に含む

疲労回復に役立つ身近の「スーパーフード」

特有成分「ナットウキナーゼ」は熱に弱く

生で食べるのが効果的なので、別皿で頂きました！

乳酸菌と合わせると健康増進に繋がります。

『さつまいもの煮物』

食物繊維・ビタミンC・カリウムが豊富で

美容や腸内環境の改善に非常に効果的なお料理

老化防止に役立つポリフェノールも豊富！

活性酸素を除去するβ-カロテンも豊富！！

がん細胞を増殖する活性酸素の増殖を抑制する

トリプシン阻害剤も摂れるので効果的です

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『さつまいもご飯』

白米と比較してみると食物繊維が2倍

ビタミンB1が5倍、カリウムが17倍もある

非常に栄養豊富なさつまいもご飯！！

便秘解消、疲労回復、免疫力向上など

満足感を得ながら健康的に炭水化物を摂れる

高い栄養素が期待できる主食メニュー

『豆乳』

イソフラボン、ビタミンEの働きで

美肌・抗酸化作用が期待できる飲む点滴！

植物性タンパク質は筋肉にも効果的

就寝1時間〜夕食前、200ml(1P)を飲むと

安眠が得られる他、サポニンが肌の代謝を促進し

老化を防いで美容効果を高められるんです

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✨ No Limit！Welcome Pinch ✨

🥩おいしい食事で病気に負けないぞ！🐟

治療、がんばるぞ！

🌈✨『治療、がんばるぞ！』✨🌈

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私事ですが、昨年の秋から体調不良で

舌に口内炎のような物があり痛みだしたので

歯科病院で口腔検診を受けてきました。

精密検査ができる大きな病院を勧められ

紹介状を書いて頂き詳しく調べてもらうことに

粘膜を検査して頂き原因が解明しました。

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結論から簡潔に書くと

検査結果は「舌癌」でした。

最低の結論を知らされた時の自分が

ショックを受けて自分を見失わないように

万が一の為に予防線を張ってましたが

先生方がいる問診室で

憚らず号泣してしまいました。

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「当たり前のように過ぎ去る1日」に

今さら感謝したって遅いかも知れないけど

生きる喜びと、尊さを知りました。

悲しそうな母の顔が忘れられず

みんなの為に生きなければと思いました。

とりあえず、今は頑張るしかない

死と向き合うことは怖いけど

後悔しないように生きたいと思います。

宮沢賢治さんの残した言葉で

大切にしてる大好きな言葉があります。

《未完すでに完成、求道すなわち道である》

結果や完治することだけではなく

病を問い続ける過程に生死の価値を見出し

この命を成長させたいと思います。

私はまだまだ出来上がっていません

私はまだまだ建築中、未熟者でへっぽこ。

誇れる私になる為に病と戦います。

友達と氏神様へ祈願！

　

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手術が成功して落ち着いたら

また、南町田グランベリーパーク行きたいな

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夏のカフェメニュー

かわいくって、美味しかったなぁ、、

また、元気になったら

かわいいをお腹いっぱい食べたいな！

　

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✨ No Limit! ALIVE ✨

🌈🍀 Living with the disease！ 🌞🏝