久々にフランスパンを買ったのでブルスケッタを作りました。
・・・とは言っても、前回も適当に作ったので
またまた今回も適当ですが。
じゃがいもは皮をむいて茹でて（４０分くらい）
熱いうちにボールの中でつぶす。
塩コショウ、マヨネーズ、小さく切って焼いたベーコンを入れ混ぜる。
フランスパンを適当にカットしてガーリックバターを塗って焼いておく。
ポテトとベーコンの混ぜた物をディップして出来上がり。
プチトマトを半分に切って、ドレッシングで和える
カットしたフランスパンにガーリックバターを塗って焼いておく。
和えたプチトマトとクリームチーズをちぎってパンにのせる
味が薄い場合はオリーブオイルとかマヨネーズで味を足します。
