2016年8月に帰省したときの備忘録。
2016年8月16日(火)
我が家4人と母とで、大分県日田の山荘天水に宿泊。
我が家が天水を気に入っている理由は、露天風呂もいいのですが、食事がすごく美味しいんですよ。
季節を感じさせる前菜。
葉を取ると、、、↓
鱧とジュンサイ、夏ですな。
お造りも鱧おとし。湯引きの鯛。
日本酒飲み比べセットを頼んでますね↓
岩魚かな？↑
牛肉↓
さっぱりと酢の物かな？↓
↓黒蜜たっぷりの水ゼリー、そしてシャーベット。美味しかったなぁ。
食後はカウンターでコーヒータイム
2016年8月17日(水)
朝ごはん。
魚を炭火で焼きます。ざる豆腐もあるね。
美しい緑の中を通って帰路へ。お世話になりました。
帰りに日田の豆田町へ寄りました。
江戸時代に城下町として栄えたので、古い建物が残るレトロな街並みです。
資料館を覗いたり、お醤油やお味噌などのお店を見て回りました。
珈琲談義所 嶋屋↓ カフェですね。いい雰囲気。
気温が暑すぎて長居はできませんでしたが、また訪れてみたい町です。
おしまい。