先日のこと。
ユーハイムにて生ケーキを購入した際、可愛らしいサイズの「バウムクーヘン」のサンプルをいただきました。
“純正な素材、自然な味わい”をテーマに〈／0 （スラッシュゼロ）〉（無添加）のお菓子（無添菓）づくりをしている「ユーハイム」。
／0 （スラッシュゼロ）とは品質表示の「原材料名」に食品添加物を表す「／」以降がない、すなわち“お菓子に食品添加物を使っていない”という証です。
ふんわり＆しっとりとして口溶けの良い食感、そして北海道産バター100％を使用した焦バターの風味の「純正バターパウンドケーキ（バウムクーヘン）」。
可愛らしいサイズのサンプルですが、その食感や美味しさを味わうことが出来ますし、何より嬉しかったです。
ユーハイムに関する過去記事
＊【テーゲベック食べ比べ】ユーハイム＆ドイツ老舗ブランド Gmeiner／ユーハイムアンバサダー
