KALDIの店頭にて、残り１点だったので慌てて購入したのは中東の炊き込みご飯「カブサの素」。
実は8月下旬に一度購入していたのですが、香辛料の香りたっぷりでとても美味だったもので。
一口大にカットした鶏肉にシナモンやクローブ、コリアンダーなど８種類のスパイスが入ったマリネシーズニングをまぶし、その後調味液と共に炊き上げるというもの。
画像には写っておりませんがパクチーを添えて食べました。
家族にも好評だったのでこの機会を逃してはいけない！と思って、残り１点だったのでリピ買いしちゃいました。
他の店舗で見かけたら追加購入しちゃうと思います。
なお製造は日本食研でした。
