先日のこと、仕事で出かけた夫がお土産として海老名のSAで購入してくれたのはナント明太子。
海老名のSAは近隣だけでなく全国の美味しいものがたくさん販売されているのですね。
北九州名物「平塚明太子」の「明太子」中辛。
焼酎をベースとした秘伝のタレにじっくり漬け込んだ味付辛子明太子だそうで辛さは10段階もあるのだとか。
夫によると海老名のSAでは＜中辛＞＜辛口＞＜激辛＞の３種類を販売していたそうです。
今回初めて食べたのですが、漬けダレの辛さが強めですが明太子の甘さや旨味もたっぷり感じられ、とっても美味しかったです。
これはご飯が進みますね。
そして、様々な辛さを並べて食べ比べてみたくなっちゃいました ( ´艸｀)
