4/26まで『イタリアンフェア』を実施中のイトーヨーカドー。
このフェアでは「イタリア式食堂」をテーマとして、小売では初めてイタリアベースのオリジナル料理とワインのお店「イルキャンティ」が監修した商品4品と名物ドレッシングの販売や、海老やアボカド、旬の国産アスパラガスなどを使用した「イルキャンティ」監修レシピの提案、イタリアンに合うワインなどを販売しております。
（画像はリリースより）
その中の1つ、「イルキャンティ ドレッシングタイプ」を購入してみました。
195g 630円（税込680円）とちょっとお値段がしますが、累計60万本突破した人気のドレッシングとのこと（2020.5.1〜2022.04.13現在）。
十数種類の素材を独自の配合でブレンドした、イルキャンティ秘伝のドレッシング。素材の旨味を最大限抽出した“旨味の塊”で、酸味がないためたっぷりかけてお召し上がりいただけます。野菜だけでなく、パンやご飯、お肉、魚介に合わせられる万能ドレッシングソースです。（リリースより）
これはちょっと期待しちゃいますよね。
ちょうど今使用しているドレッシングが終わりそうなので、次に使用したいと思います ( ´艸｀)
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