ホワイトデーの頃にKALDI(カルディ)で購入したお菓子。
「名古屋ふらんす」の「ガトー・ロン」。
「名古屋ふらんす」は
本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランド
とのこと。
まぁるいフィナンシェにコンフィチュールやショコラを添えた焼菓子という「ガトー・ロン」。
プレーン2個、キャラメルショコラ1個、ピスタチオ1個、フランボワーズ1個の計5個入りでした。
こちらはプレーン。
バターたっぷりのしっとりとしたフィナンシェ。その中に甘いチョコレートスプレッドがたっぷりと入ったリッチな焼き菓子でした。
欲を言えば、もう少しアーモンドプードルが入っていたらサックリ感もさらに加わったかなと思いました。
*スノーフレーク*のPick