3/2より東京都・神奈川県のファミリーマートにて地域限定＆先行発売となったのは、その地域で働くストアスタッフが発案した菓子パン「いちごホイップのマカロンパンサンド」。
現在販売中の「スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー」も、同じくストアスタッフ発案の商品でしたね。
＜過去記事＞
＊【東京・神奈川のファミマ限定 先行発売】ストアスタッフ発案「スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー」
さて新商品の「いちごホイップのマカロンパンサンド」。
「SNS映えしそうな菓子パン（#ファミマの映えパン）」と題して、東京都・神奈川県で働くストアスタッフから寄せられた554件のアイデアをもとに、当社の地区事務所に勤務する社員も一緒になって討議・試食に参加し、開発した商品
なのだそうです。
パッケージも華やかで可愛らしいですね。
デニッシュ生地に、いちご味のマカロン生地をのせて焼き上げることで、デニッシュとマカロンの両方を楽しむことが出来るとのこと。
またパンの中には、いちごホイップと甘酸っぱいイチゴジャム、いちごのフリーズドライをサンドし、見た目も春らしい“いちごづくし”となっています。
一見するとビスケット生地のメロンパンっぽいのですが、マカロン生地なので軽い食感＆デニッシュ生地のしっとり感との相性も良いです。
甘酸っぱい“いちごホイップ”と“いちごジャム”。そこにさらにアクセントとして“いちごフリーズドライ”が入っているのでいちご感たっぷり。
欲を言えばもっと“いちごフリーズドライ”が入っていて欲しかったかな。
なかなか上手に【映えパン】として撮影出来ませんでしたが、目でも楽しみながらいただきました。
3/9には対象地域を拡大し、その他関東地域及び山梨県・長野県合計約5,900店で販売されるそうです。
＊スノーフレーク＊のPick