スーパーにて気になって購入したのは「金沢百万石 プリンブリュレケーキ」（金沢ローランド）。
１つ1000円（税抜き）なので、スーパーで販売しているチルドスイーツとしてはちょっとお高めかな。
ほろ苦い自家製カラメルムースとプリンを組み合わせ、表面をキャラメリゼしたというプリンケーキ。
表面にフィルムが乗っていたのですが、そちらにキャラメリゼした部分がくっついてしまっていたので表面がちょっと凸凹に。
もっとカリっとしたキャラメリゼかと思っていました。
表面がキャラメリゼされた固めのプリン、そしてその下はキャラメルムース、そしてカラメルが染み込んだスポンジという組み合わせなので、濃厚な甘さ。
全体に甘いのでコーヒーと一緒に食べたら美味しかったです。
プリンケーキなので甘めで良いし、カラメルということなのでしょうが、スポンジ部分はエスプレッソなどが染み込んでいても美味しいかも、と思いました。
＊スノーフレーク＊のPick