ローソン Uchi Caféから新発売となったのは、プチプチ食感が楽しい新感覚スイーツ『ボバボバ-プチプチ食感のボバボバいちごミルクムースｰ』。
韓国で大流行しているという新感覚フード「ポッピングボバ」を使用し、プチプチ食感を楽しむことが出来るのだとか。
「ポッピングボバ」とはタピオカのようなカラフルな丸い粒で、プチプチっとした歯ごたえのある食感で、中にはフルーツ風味のシロップが入っているとのこと。
先日私「コーティングジュース」という商品を購入しましたが、同じようなものかな。
『ボバボバ-プチプチ食感のボバボバいちごミルクムースｰ』
は、いちごゼリーといちごムースの層の上に「ポッピングボバ」をトッピングしており、さらにムースの下にはいちごソースまで。
様々な食感&さらに“いちご尽くし”なお味。
初めて「ポッピングボバ」を食べてみましたが面白い食材ですね。
色々とアレンジもできそうなスイーツでした。