目下カルディの店頭では、辛さと香りで食欲をそそる旨辛商品がたくさん並んでいますね。
昨年発売以来人気の「食べる麻辣醬」もありましたが、さらにその隣にあったのが「カルディオリジナル 食べる酸辣醤（サンラージャン）」。
パッケージが可愛いですよね〜♪
『まろやかな酸味と辛味（辣）を合わせもつ「食べる万能調味料」とのこと。
＜酸味＞の強さが想像できなく購入を躊躇していたのですが、偶然店頭で試食した所、美味しかったので購入。
生姜、唐辛子、ニンニクをたっぷり使っていて、さらにコリアンダー、パクチーなども使用しているようです。
あまり酸味は感じなく、生姜風味が強め。
辛いものが平気な生姜好きさんにオススメ。
刻んだ福神漬けに唐辛子の辛さ＋強めの生姜といった感じかな。
コリアンダー、パクチーも入っているようですが、ほとんど気がつかず。
お豆腐に合うとのことでしたが、唐揚げなどにも合いました。
買ってみて良かったです。
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カルディオリジナル 食べる酸辣醤 110g
415円
楽天 |