静岡県で40年間親しまれているご当地パン「のっぽ」と、山梨県で50年間親しまれている銘菓「桔梗信玄餅」がコラボしたパン「桔梗信玄のっぽ」が2/23より静岡県、山梨県などで販売中です。
そんなご当地パンが先日イトーヨーカドーで販売されていたので購入〜♪
なんでも、2013年のユネスコ富士山世界文化遺産登録から６年、富士山をはさんで、静岡・山梨両県それぞれを代表する商品を持つ両社が手を組んで、富士山地域ならびに両県を盛り上げていきたいとの思いが一致し、コラボレーション商品の発売が実現したのだとか。
桔梗信玄餅の風味を再現したという「桔梗信玄のっぽ」は、桔梗信玄餅に使用している濃い黒蜜をベースにきな粉をブレンドした専用のクリームを開発し、のっぽパンにサンドしたとのこと。
黒蜜ときな粉の風味がかなりしっかり感じられ、食べると桔梗信玄餅の味わいだ！と思えます。
これまで様々なコラボ商品がありますが、そうした商品の中でも「桔梗信玄餅」感を強く感じる商品だなと思いました。