6/1より販売を開始した「よってこや」と「太陽のトマト麺」のラーメン夏季限定商品を、先日参加したイートアンド株式会社のイベント「EAT& summer tasting party」にて試食しました。
【よってこや】３品
販売期間：2018年6月1日（金）～2018年8月31日（金）予定
昨年販売して好評だった冷たい麺をブラッシュアップしたとのこと。
★低温仕込み 炙り肉冷し塩らー麺
全店共通商品
販売価格：740円（税込799円）
商品特徴
沸騰直前温度でじっくり火を通したしっとりチャーシュー、ハマグリと鰹を合わせた特製塩かえしの深い旨味が凝縮された清涼感あふれるスープ。ラーメンは食べたいけど、夏場は暑い。そんなお客様に最後の一滴まで飲み干していただきたい、さっぱりとした一杯。
添えられているトリュフペーストを混ぜるとさらに風味が増しました。
★王道醤油たれ とろろと炙り肉の冷し麺
販売店舗
・東京都 ：五反田店
・神奈川県：川崎藤崎店、湘南台駅前店、藤沢店
・静岡県 ：静岡ＳＢＳ通り店
・大阪府 ：枚方市役所前店
・奈良県 ：平群店
※日本坂PA店、大井競馬場店、大阪王将長尾店併設店舗では販売しておりません。
販売価格：740円（税込799円）
商品特徴
香ばしく炙ったしっとりチャーシューと、のど越しの良い麺を とろろで和えてさっぱりと。美味しく食べて元気なれる王道テイストの冷し麺です。
トマト、とろろが添えられているのでさっぱりとしていて食べやすく、スープは王道の味わい。
★シビカラ 柔らか鶏の麻辣冷し麺
販売価格：740円（税込799円）
販売店舗
・東京都 ：恵比寿本店、お台場店、新宿南口店
・愛知県 ：岡崎店
・大阪府 ：城北工大前店、枚方駅前店
・奈良県 ：真美ヶ丘店
※日本坂PA店、大井競馬場店、大阪王将長尾店併設店舗では販売しておりません
商品特徴
85℃でゆっくりと火を通した国産若鶏の柔らかさ、四川漢源地方の花椒で突き抜ける痺れと辛味。青ねぎや胡麻など多種の具材をふんだんに使用し彩りも美味しく刺激的。
痺れるような辛さの＜花椒＞を使用した麻辣味がここ最近流行っていますね。
痺れるような独特の辛さなのでハマる美味しさでした。
【太陽のトマト麺】１品
販売期間：2018年6月1日（金）～2018年8月31日（金）予定
★柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺
販売価格：861円（税抜）/930円（税込）
販売店舗
・東京都 ：錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、水道橋支店、豊洲支店、新お茶の水支店、護国寺支店、三田支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、吉祥寺南口支店、新宿東宝ビル店、渋谷道玄坂支店、Nextサンシャインシティ
※Next新宿ミロードは7月13日より販売開始（現在改装期間中のため）
・神奈川県：京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店
・埼玉県 ：イオンモール春日部支店
・大阪府 ：福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店
商品特徴
香るパクチーと特製山椒オイルの際立つシビレ！
鶏むね肉を、塩こうじに漬け込み酵素の力で柔らかく仕上げた“ほろ旨よだれ鶏”。甘味が強くリコピンたっぷりのアイコトマト（赤・黄）、爽やかな清涼感のあるパクチー、トレビス、アーリーレッドをトッピング。さらに温玉を混ぜ合わせることでシビカラながらもマイルドな味わいを楽しめる、この夏限定のベジタブルトマト冷麺。
“振り切った辛さ”の中に旨味やコクを感じるので、暑い時期にモリモリ食べたいシビカラ麺。
温玉を混ぜるとさらに美味しさがupしました。
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試食した麺４種どれもおいしかったです。
王道の味はもちろん、辛い麺も辛さだけでなく、具材の組み合わせ等が絶妙でこれからの時期食べたくなる冷たい麺でした。
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