マルコメ「液みそ」の使い方

「モニタープラザ」さんにて、「マルコメ株式会社」さんのプロジェクト『あなたの考える「液みそ」の使い方を教えて下さい。』に参加中です。

発売以来3ヶ月で出荷累計数100万本を達成した「マルコメ株式会社」さんの『液みそ』。
（参考：「マルコメ」ホームページ“お知らせ～マルコメ液みそ発売3ヶ月で100万本を達成”）
ヒットの主な要因は、溶かす手間なしにおいしい味噌汁、味噌料理を作ることができる簡便性とともに、本格的な味噌であること、だしの効いた味わい、親しみのあるテレビCMなどにあるそうですが、残念ながらまだ試した事がありません



この「液みそ」の新商品として、味噌の味と香りにこだわった『マルコメ液みそ 絶品の味 550ｇ』が９月上旬に発売となったのですが、今回のプロジェクトではブログを書いていただいた人の中から、抽選で100名に『液みそ 絶品の味 550g』がプレゼントされると知り、迷う事なく参加登録しちゃいました

なので、実際「液みそ」がどのようなものなのかは想像するしか無いのですが、

『液みそ』の特長

＊マルコメのだし入りみその技術を生かし、だしの調合に
　工夫を凝らした液状タイプのみそ。
＊液状にすることで、これまでのみそに見られた
　「溶くのに時間がかかる」「溶け残る」という
　問題を解決。
＊料理にも使いやすく、簡単・便利・おいしいをすべて
　備えたみそ。
＊ペットボトル入りのため、冷蔵庫のポケットにも収納
　しやすく、最後まで使い切ることが出来る。
＊今年3月に発売された『液みそ』は『液みそ 信州みそ』
　と『液みそ 合わせみそ』の2商品。
＊各商品ともかつおと昆布のだし入りで、近年の嗜好に
　合わせ、従来品に比べて、だし感を強めに仕上げる。
＊だしを取る必要がなくて経済的。

とこれまでになかった、全く新しいタイプのみそですね。

そして、液みそシリーズとして新しく発売された『液みそ 絶品の味 550g』は

★『液みそ 絶品の味 550g』は、贅沢に4種類のみそ
　（信州みそ、長期天然醸造みそ、豆みそ、白みそ）を
　最適な配合で合わせ、かつおと昆布のだしを加えた。
★複数のみそと天然だしのうま味、甘味が重層的に
　絡み合った、濃厚な味わいを実現。
　しかも化学調味料は一切使用していない。
★本格みそを使ったみそ汁、みそ料理を、溶かす手間なく
　簡単・手軽に作ることができる。

のだそうです。

ますます試してみたいですよね。

さて、どのように使ってみたいかですが、お味噌汁に使ってみるのは勿論ですが、その他フリーズドライタイプの甘酒があるので、それと一緒に使って鶏肉の下味に使ってみたいです。普段は醤油などを使っているのですが、「液みそ」だからこそ使い易いと思います。
是非試してみたいです

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