中国茶のティーペアリング@INACASA | パーソナルカラーと中国茶で日々の生活に彩りを✨

パーソナルカラーと中国茶で日々の生活に彩りを✨

横浜でパーソナルカラー診断と中国茶会を開催しています。


日々の生活に彩りを✨
横浜でパーソナルカラー診断&中国茶講座を主催しております、宮原直美です。

パーソナルカラー診断

募集中の中国茶講座



先月末にずっと行きたかったイタリアンのお店に行く事が出来ました。



こちらで取得出来る国際茶道専員を取得したかおりさんとご主人が営んでいらっしゃるお店。




東神奈川の駅を降りて横浜方面へ少し歩くと、住宅街にひょっこり現れる青い扉。

入ってすぐに目に飛び込んでくる茶器達💕



グレーとブルーに統一された素敵な内装にもハートを掴まれます😍




文字通りstoveですね💕



ワインのようですが、中国茶です♪

前菜のタルト生地はお米で作られているので、パリパリして美味しい😋




いずれの料理にもご主人のこだわりがあるのですが、外側パリッと中はしっとりフワッとのフォカッチャは焼き立てがやはり美味しいよねッと自家製になったそう。



湯気もご馳走になる〜🤣




しつこいようですが、中国茶のペアリングです♪
ホワイトアスパラ(イタリア産?)のソテーの上には半熟卵&生ハム(北海道産だからしょっぱくない🤣)&フォアグラが😍



お鍋の中は藁でじっくり燻された鹿児島産(だったと思う)黒豚だったよ。

柔らかくて美味しかった😊



お水のグラスも作家物で全部違う形なの💕




その日に飲んだお茶を最後に見せてくれるのもエンタテインメントの一つですね😍



デザート、上の写真はこだわりの形がこうなったティラミス🤣

そして途中からずっと甘い香りが漂っていて気になっていたフィナンシェ。

やっぱ自家製😅

少しお醤油を混ぜているので、大人なフィナンシェ&減圧調理した🍓


全てが素晴らしかったー😋✨

誕生日前だったので、自分へのプレゼントだったなぁ🎁


かおりさん&稲崎シェフごちそうさまでした💕


お問合せ&お申込みは下記のお申込みフォームか公式LINEアカウントからお願いします🙇



↓これからのレッスンスケジュールです


★4/18(木) 13:00〜15:30 残席2
「はじめての中国茶」 
〜6大分類と季節のお茶を楽しむ
    薬膳中華ランチと共に〜

場所:薬膳中華「食明記」(横浜元町)
レッスン料:5,000円(ランチ付き)


★6/26(水) 10:30〜12:00 
「はじめての中国茶」 
〜茶器について
    &季節のお茶を楽しむ〜

場所:230cafe(横浜市鶴見区)
レッスン料:3,500円


5月に「お出掛け中国茶」開催予定❣️
詳細決定次第お知らせします🎶


【リクエスト開催募集中】

水・木・土・日の中で開催させて頂きます♪

内容や料金、場所はご相談で決めさせて頂きます。



占いで私には「旅」がキーワードになっていると言われて。
どんどん出掛けて、様々な場所で開催させて頂きますので、よろしくお願いします♪


お申し込みフォーム


\クーポン配布中/


LINE公式アカウントに登録して頂けると

★中国茶講座の最新情報

★茶葉プレゼント🎁

★お問合せもこちらから🎶


LINE公式アカウントはこちら