本日はと～っても美味しいフルーツティーのご紹介です。
ホットでいただいてもGOOD
寒いこの時期にもおすすめですよ
『みかん＆りんご＆レモンのシナモンティー』
＊材料＊ メイソンジャー （５００ml １杯分）
♡みかん １/２個
♡りんご １/８個
♡レモン １/３個
◇紅茶 ティーバック１個
◇シナモンスティック １本
◇水 ４００ml
＊作り方＊
１ シナモンティーを作る。鍋に◇の材料を入れ、ゆっくり沸騰させる。
２ １が沸騰したら、１分ほど煮立たせてから完全に冷ます。
３ ♡みかん、レモンは皮をむき、輪切りにする。りんごは一口大に切る。
（無農薬のもので、苦味が気にならない方は皮つきでOK）
４ １、３すべての材料を容器に入れ、ふた又はラップで密閉する
３ 冷蔵庫で半日～１日漬け込んで完成
飲み終わったら、同量の紅茶を入れて再度使用OK
シナモンの香りが強いのが苦手な方は、紅茶を煮立たせた後に取り除いてください。
一晩おくとフルーツの果汁が染み出し、濃厚な風味を楽しめます
レンジで温めて飲んでも美味しいです
とっても贅沢なお味です
レシピ以外の材料でも、冷蔵庫に余った少量の果物で作れます。
特に、ボケてしまったりんごにおすすめレシピです
今日３月１１日は日本にとって忘れてはいけない日。
４年前のこの日、東日本大震災により日本中が悲しみ包まれました。
当時私は都内のオフィスで被災しました。
社外に避難した時、目の前の首都高速道路が波打つ姿に足がすくみました。
思わず隣にいた同僚と手を握り合い、その手のぬくもりで『自分がいま生きている』ことを強烈に感じたことを覚えています。
帰宅難民になり家に帰れないもどかしさ、暗闇の中で過ごす不安。。。
被災地では今も多くの方が不安な毎日を過ごされていると思います。
少しでも早く復興が進みますように祈っています。
私も自分にできることを模索していきたいと思います。
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よろしければご参加ください。
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