こんばんは。
最近、流行ってますよね、こちら。
海外のインスタでよく見かけます。
ブリオッシュロール？！
正しくは、何て言うんでしょう？！
表面にグラニュー糖をまぶしていない
クイニーアマン
って感じのパンです。
先日、iki Roastery & Eateryさんで
買ってきました。
アーモンドプラリネ ラズベリー 490円
凛とした立ち姿に目を奪われますが
実は、すごく不安定。笑
お店では、ちゃんと仕切りがあったんですね。
で、目を奪われるもう一つのポイント
この渦巻きの美しさよ！
木の年輪にも見えますね。
上に乗ってるのは、アーモンドとキャラメル。
立てたままでは難しいので
いただく前に、倒しました(´◡͐`)
中は
キャラメルとラズベリーのマリアージュ的な。
クリームはそれ程多くなく
主役はあくまでパン生地、といった感じ。
※あくまでも個人の感想です。笑
ブリオッシュのしっかり硬めの生地
キャラメルの甘さと
ラズベリーの甘酸っぱさ
好きです、これ(´◡͐`)
ペロリと完食(´◡͐`)
美味しかったです。
紅茶は、マリアージュフレールの
マルコポールルージュでした。
いつもありがとうございます。
smkのおすすめ
お得プライスは、3/4まで！
99%OFFクーポン出てます！
小学校入学準備のオススメは、こちら↓
smk人気記事 3/2更新💡
✔︎購入品、いろいろ掲載してます
