こんばんは。
今日は息子のサッカーの試合
ですが、起きてみたら大雨。
予報は晴れだったのでそのまま試合決行でしたが、校庭はどろどろで水溜まりだらけ。
パスをしても水溜まりで止まり、別の競技の様でしたがなんだか子供たちは楽しげでした
まさに泥試合となりました
相手のチームはユニフォームが白だったので
お洗濯が心配になってしまいました。
さて、しばらく作っていなかったマカロン、
久しぶりに作りました。
湿度が高かったのでイタリアンメレンゲで。
レシピまだ試行錯誤中で固まっていません。
チョコレート味と
こちらはパッションフルーツです。
こっちはあんまり上手くいかなかった
でも中のクリームは大好きな味でした。
あとは焼き色問題
マカロン奥が深くて面白いです。
試行錯誤は続きます。