神奈川 小田原で北海道深川産そば粉使用!日本酒も楽しめる本格蕎麦処 【二八蕎麦 正庵】 | ミネシュランガイド | グルメンの全国食べ歩き日記

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JR東海道本線 小田原駅東口より徒歩5分程のミナカ小田原3Fのレストラン街にある、

そば屋の【二八蕎麦 正庵】

 

 

北海道深川産のそば粉を使用した二八蕎麦を提供し、クラフトビールや日本酒の品揃えも豊富なお店です。

 

 

■注文したメニュー

・ラーそば 大盛り

→ ど真ん中にたっぷりのラー油があって周りをぐるんと豚バラ肉で囲ってます 笑

  そば粉8割・小麦粉2割の割合で打った二八蕎麦となってます。

 

  

 

  ラー油のピリ辛感がしっかり効いてて蕎麦とつゆの旨味と絶妙にマッチしてめっちゃ美味しいです。

  これはまさに蕎麦界のトリプルスリー(ラー油・蕎麦・つゆ)ですね。

  箸も止まらへんしスープは飲み干しました 笑

 

 

・正庵おにぎり

→ 天つゆたっぷりのご飯と天かすで握ったおにぎりはクセになること間違いなし!

  サクサク&ジューシーですよ〜。

  もう1個追加で頼めば良かったと後悔。。

 

 

最後は蕎麦湯で〆ました 笑

 

今度は冷たい蕎麦にもチャレンジしてみたいし、日本酒やクラフトビールも飲みたいので夜にゆっくり来たいなと。