東京 麻布十番で創業57年以上の老舗焼肉屋！ A5和牛と秘伝のタレが人気 【三幸園】

東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩2分程にある、

麻布十番で長年愛され続ける老舗焼肉屋の【三幸園】

創業57年以上を誇る名店で、厳選されたA5ランク和牛と秘伝のタレが名物。

夜の焼肉営業はもちろん、ランチ営業も人気ですよ〜。

ネイチャージモンこと寺門ジモンさんも訪問するとかしないとか 笑

■注文したメニュー

・コムタンセット(キムチ付き)

→ 今回は焼肉ではなく、スープで攻めました。

コムタンとは牛のスネ肉や内臓、テールなどをじっくり煮込んで作ったスープです。

ソルロンタンにも似とうけど、また少し違った味わいがあります。

見た目はシンプルながら、スープを一口飲むとしっかりしたコク。
じっくり煮込まれた牛の旨味が溶け込んでいて、

優しいのに物足りなさがない絶妙なバランスで五臓六腑に染み渡って美味しいよ〜。

安心してください、ちゃんとスープの下にはご飯ありますよ 笑

キムチの酸味と辛味も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに完食できます。

たまに無性に食べたくなる味なんです 笑

ランチでもしっかり満足感があり、老舗らしい安定した美味しさを楽しめるお店ですよ。

今回はコムタンやったけど、

A5和牛を使った焼肉メニューもかなり気になるので、

次回は夜営業でちゃんと焼肉食べたいなと。

■その他

・メニュー

三幸園 (麻布十番/焼肉)

石川 金沢で鮮度抜群の刺身と海鮮丼を堪能できる！ 旨い・安いの漁師めしが魅力【魚がし食堂】

JR北陸新幹線 金沢駅改札口から徒歩3分程の、

駅高架下 「Rinto」にある、食堂の【魚がし食堂 Rinto店】
ここは「旨い・安い」をコンセプトにした人気の漁師めし食堂です。

金沢らしい新鮮な海鮮を、駅近で気軽に楽しめるのがええよねぇ〜。

観光客はもちろん、地元客からも支持されているはず 笑

運営するのは、海鮮系店舗・肉系店舗・宅配事業・鮮魚や野菜の卸売まで手掛ける、

「株式会社天とてん」。

仕入れ力を活かしたコストパフォーマンスの高さも人気の理由なんちゃうかなと。

また、受付システムはタッチパネル式。
人数と待機方法を選択でき、離れた場所で待つ場合は電話呼び出しにも対応しています。

※呼び出し後5分経過で次の待ち客へ案内、10分経過でキャンセル扱いとなるため注意。

■注文したメニュー
・本マグロの赤身中トロ丼
→ 本マグロの赤身・中トロ・ねぎとろが惜しみなく盛り付けられた、

マグロ好きにはたまらない丼ぶりです。

金沢はホンマ海鮮が新鮮で安いです。

このボリュームとクオリティで1,700円は安いしお得過ぎでしょ。

赤身は臭みが一切なく、しっかりとした旨味。

中トロは口の中でとろける脂の甘みが広がり、

ねぎとろのなめらかさも加わって、最後まで飽きずに楽しめます。

さらに、ご飯もツヤ感があり美味しく仕上がってます 笑

酢飯で提供してくれるので美味さ倍増してます 笑

マグロとの相性も抜群です。

さすが海鮮王国 金沢！
海鮮の宝庫です。

観光途中でも立ち寄りやすく価格帯も良心的なので、

初めて金沢で海鮮を食べる人にもおすすめしやすいお店です。

海鮮丼以外にも定食や単品メニューも豊富なので、何度でも何度でも楽しめるなと 笑

魚がし食堂 Rinto店 (北鉄金沢/食堂)

東京 六本木で全席個室のしゃぶしゃぶ・日本料理店！京都生まれの出汁しゃぶを堪能【瓢嘻】

東京メトロ日比谷線 六本木駅3番出口から徒歩2分程にある、

落ち着いた全席個室の空間で、本格的なしゃぶしゃぶと日本料理が楽しめる

【瓢嘻(ひょうき) 六本木店】

京都発祥の「出汁しゃぶ」を看板に掲げる人気店で、

接待や会食、記念日利用にも選ばれる上質な一軒。

スタッフさんが丁寧に調理・提供してくれるため、ゆったり食事を楽しめるのも魅力です。

■注文したメニュー

・【厳選豚肉】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」

→ 厳選豚肉の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々を一度に味わえる人気コースです。

コース内容はこんな感じです。
・先付
・自慢のお出汁でいただく 桜胡麻豆腐

・造り 「鰆の炙り 自家製ぽん酢がけ」

・凌ぎ 「香ばしく炙る 鯖寿司」

・鍋(出汁しゃぶ) 「厳選豚肉、季節の野菜盛り合わせ、出汁・薬味」

・〆 「自慢の出汁に合う 生うどん」
・甘味 「とろける抹茶ぷりん」

◯鯖寿司

提供時に目の前でバーナーで炙ってくれます。

香ばしい香りが一気に広がり、食欲を刺激してくれます。

脂の乗った鯖と酢飯のバランスも絶妙で美味しいよ〜。

◯名物 出汁しゃぶ

メインの鍋は、まずたっぷりネギを入れて出汁で食べる京都スタイルです ← 知らんけど 笑

このネギと出汁がホンマに相性抜群で、豚肉の旨味をしっかり引き立ててくれます。

豚肉は程よい厚さにカットされていて、

柔らかさと食べ応えのバランスが絶妙。

さらに季節野菜もたっぷり楽しめるので、

最後まで重たさを感じずに食べられるから助かります 笑

ポン酢やゴマダレ中心のしゃぶしゃぶとはまた違った、

出汁を主役にした上品な味わいが楽しめます。

◯〆の生うどん

豚や野菜の旨味が溶け込んだ出汁で食べるうどんは、コースの締めにぴったり。

最後まで出汁の美味しさを堪能できますよ〜。

個室でゆっくり食事を楽しめる空間と、丁寧に作り込まれた料理。

接待やデート、特別な日の食事にも使いやすいお店です。

しゃぶしゃぶ＝重たいというイメージを良い意味で覆してくれる、

上品で洗練されたお店でした〜。

瓢嘻 六本木店 (六本木/しゃぶしゃぶ)

新潟 新潟駅前で深夜まで営業！本格的なラーメンから定食まで楽しめる大衆食堂【鶴亀食堂】

JR新潟駅 北口（万代口）から徒歩5分程にある、

深夜まで営業しとって、ラーメン・定食・おつまみまで幅広く楽しめる、

大衆食堂の【鶴亀食堂】

食堂という名前ながら、提供されるメニューはかなり本格派的です。

特にラーメンの種類が豊富で二郎系ラーメンから始まり、醤油・味噌・麻婆・あんかけ・つけ麺など色んな味が楽しめますよ〜。

仕事終わりの食事から飲み利用、深夜の〆まで、さまざまなシーンで使える一軒です。

■注文したメニュー

・牛焼肉定食

→ 今回はラーメンではなく定食メニューを注文！

赤身多めのカルビともやしをさっと炒めた、シンプルながらご飯がススム一品です。

定食には、

・スープ

・小鉢2種類

・漬物

まで付いており、満足感の高い内容になってますよ〜。

牛焼肉はボリュームもあるし、肉の食感も楽しめる仕上がり。

濃すぎず絶妙な味付けで、ご飯との相性も抜群で美味しいよ〜。

いわゆる町中華系食堂の安心感があり、深夜でもしっかり食事できるのがありがたいところやなと。

今回ラーメンは食べられへんかったけど、

定食のクオリティも高く、しかも深夜まで営業。

新潟駅前で「何食べよう？」となった時に候補にあがる店かなと。

次回は人気メニュー？の生姜醤油をベースにした、

「鶴二郎らーめん」か「亀二郎らーめん」を食べたいなと。

■その他

・外観

・メニュー

鶴亀食堂 (新潟/食堂)

新潟 新潟駅前でご当地グルメの名物へぎそばを堪能！ セットや日本酒も充実の蕎麦屋【須坂屋そば】

JR新潟駅 北口（万代口）から徒歩5分程にある、

新潟名物 「へぎそば」を気軽に楽しめる蕎麦屋【須坂屋そば 新潟駅前店】

へぎそばとは？ | 新潟を代表するご当地そば

新潟ならではの伝統そばです。

・つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使用

・独特のコシとツルっとした喉越し
・「へぎ」と呼ばれる木の器に美しく盛り付け

一般的なざるそばやもりそばとは異なり、見た目・食感ともに特徴的。

初めて食べる人でもその違いをしっかり感じられるはずです 笑

ランチ時はセットメニューも豊富やし、日本酒の種類も豊富に取り扱ってます。

■注文したメニュー

・ミニねぎとろ丼セット ※そばはへぎそばに変更

→ 通常のセットのそばは「かけそば」もしくは「もりそば」ですが、追加料金払えばへぎそばに変更可能なので迷わず変更。

ヘギに綺麗に盛られたそばを見てください 笑

均一に整えられた見た目からも丁寧な仕事が伝わってきます。

一口すすると、ツルっとした喉越しとしっかりとしたコシでめっちゃ美味しいです！

なんぼでも食べられます 笑

布海苔を使っていることで、一般的なそばとは違う独特の食感をお楽しみください 笑

たっぷりのネギが乗ったミニねぎとろ丼は、

混ぜることでシャキシャキとした食感がアクセントに。

そばとの相性も良く、満足度の高いミニ丼です。

観光で新潟を訪れた際に「まずはへぎそばを食べたい」という方にぴったりの一軒かなと。

駅からのアクセスもええし、味・ボリューム・使い勝手のバランスもええかなと。

新潟名物をしっかり味わいたい方には、候補に入れておいて間違いないお店です。

■その他

・外観

・メニュー

須坂屋そば 新潟駅前店 (新潟/そば)

新潟 万代バスセンターで味わうB級グルメ！黄色いカレーが名物の立ち食いそば屋 【名物 万代そば】

JR新潟駅 北口（万代口）から徒歩7分程にある、

新潟万代バスセンター内の立ち食いそば屋の名店【名物 万代そば】
新潟B級グルメの聖地とも言われる立ち食いそば店です。 ← 知らんけどw

1973年創業の老舗で、「安い・早い・うまい」を体現できます。

バス利用者だけでなく、この店のカレーを目当てに訪れる人も多く、

ランチ時は館内のテーブル席は常に満席状態という人気ぶりです。

何度もリピートしているほど中毒性の高い一杯で、

今回は新潟出張のタイミングで再訪してきました。

■注文したメニュー
・カレーライス(普通)
→ 券売機で食券を購入し、窓口に出したらすぐ提供してくれるスピード感 笑
サイズは「ミニ・普通・大盛り」の3サイズから選べて、ルーのみの注文も可能ですよ。

今回も王道の「普通サイズ」を注文！
ご飯が見えないほどたっぷりとかかったルーがかかってますよ 笑

鮮やかな黄色いカレーをご飯と一緒に一口食べると・・・

めっちゃ美味い！

ほんのりピリ辛でスパイスも効いとるのがまたええですね〜。
ベースは豚骨スープで、これが独特のコクと深みを生み出して、他にはない味わいに仕上がっています。

具材は玉ねぎ・にんじん・新潟県産の豚肉を使用し、旨味もギュッとしっかり凝縮されてます。
もちろんお米も新潟県産で、全体の完成度をさらに引き上げています。

ペロっと完食しました 笑
人気がでる理由がすぐにわかります 笑

・半そば
→ 出汁の効いた優しい味わいのそばです。
カレーとの相性もよくセットで注文するのがオススメかも 笑

 

しっかりした味のカレーと、ほっとする味のそば。

この組み合わせがクセになります。

新潟駅前で長年愛され続ける理由は、

シンプルながら完成度の高い味と、圧倒的なコストパフォーマンスにあるのかなと。

観光でも出張でも、新潟に来たなら一度は味わっておきたい名物グルメ。

まさに「ここでしか食べられない一杯」ですよ。

■その他

・バスセンター

名物 万代そば (新潟/立ち食いそば)

東京 麻布十番でそば一筋230年の老舗名店！ 更科そばを極めた蕎麦屋 【永坂更科 布屋太兵衛】

東京 麻布十番でそば一筋230年の老舗名店！更科そばを極めた一軒【永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店】

東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩3分程にある、

麻布十番の地で江戸時代から続く伝統を守り続ける老舗そば店

 【永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店】

創業230年以上という歴史を誇り、「更科そば御三家」の一つとしても知られる名店。

現在は都内を中心に、関東・北海道まで幅広く店舗展開しており、

その味は多くのそば好きから支持されています。

以前から気になっていたお店で、今回ようやく訪問してきました。

■注文したメニュー

・生粉打ちそば 大盛り

→ 石臼挽きのそば粉のみで打った、香り豊かな十割そば。

そばの風味をダイレクトに楽しめる一品です。

そばメニューは他にも「御前そば」や「太兵衛ざる」などがあり、好みに応じて選べますよ。

さらに特徴的なのが、2種類のつゆ。

・あま汁（甘めでコクのある味わい）
・から汁（キリッとした辛口でシャープな味わい）

じっくりと熟成させた永坂更科秘伝の返しと、厳選した厚削りの鰹節でとっただし汁とを、独自の割合にて配合させた濃厚なつゆです。

まずは何もつけずに一口。

口に入れた瞬間、そば本来の香りと風味が広がり、素材の良さをしっかり感じられて、めっちゃ美味しいです。

その後は、あま汁・から汁とつけ比べながら楽しむことで、それぞれ異なる味の表情を堪能。

シンプルながら奥深い、そばの魅力を存分に味わえる構成です。

長い歴史に裏打ちされた技術と、無駄を削ぎ落とした洗練された味わい。

派手さはないものの、しっかりと記憶に残る一杯です。

麻布十番エリアでそばを探している方には、ぜひ一度訪れてほしい名店。

■その他

・外観

・メニュー

総本家更科堀井 本店 (麻布十番/そば)

東京 麻布十番でそば一筋230年老舗名店！ 更科そばを極めた蕎麦屋 【総本家更科堀井 本店】

東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩5分程にある、

江戸時代から続く伝統を今に伝える老舗そば店  【総本家更科堀井 本店】

創業230年以上という圧倒的な歴史を誇り、「更科そば御三家」の一つとしても知られる名店。

現在は都内に4店舗を展開しながらも、本店ならではの格式と雰囲気をしっかりと感じられる一軒です。

某Youtuberチャンネルにも登場して更に人気と注目度が上昇中！

ランチタイムには行列ができることも多く、時間を少し外して訪問するのがおすすめです。

■注文したメニュー

・柚子きりそば 大盛り

→ 季節の変わりそばで、さらしなに「柚子」を練り込んだそばです。

血行促進、体を温める効果、リラックス効果、抗菌・鎮痛作用にもきくとのことで注文 笑

柚子が練り込まれているだけあって麺は少し黄色帯びていて、ほんのりそばから柚子の上品な香りがたまりません。

まずは何もつけずに一口。
口に入れた瞬間、柚子の爽やかな香りがふわっと広がり、そば本来の風味と絶妙に重なり、めっちゃ美味しいです。

次に塩でシンプルに味わうことで、素材の良さがより際立ち、最後にそばつゆをつけることで全体のバランスが完成します。

食べ方を変えるごとに違った表情を楽しめるのも、この一品の魅力ですね。

個人的には、何もつけずにそのまま味わう食べ方がオススメかなと 笑

季節限定ってのが惜しいぐらいで、通年メニューにしても人気出そうやのにな〜。

歴史ある空間でいただく一杯は、単なる食事を超えた体験。

上質で洗練された味わいは、日常の中に少し贅沢な時間をもたらしてくれます。

長い歴史に裏打ちされた確かな技術と、洗練された味わいを楽しんでください。

麻布十番エリアでそばを食べるなら、候補に入れておきたい名店です。

■その他

・メニュー

総本家更科堀井 本店 (麻布十番/そば)

東京駅構内でがっつり蕎麦！ ピリ辛ラー油が決め手の肉つけそばが食べられる立ち食い【蕎麦29東京】

東京駅改札内 八重洲中央口にある、立ち食いそば屋の【蕎麦29東京】

移動の合間にサクッと食べたいときにも、しっかりお腹を満たしたいときにも使える立ち食いそば店です。

平日は朝7時から夜22時まで営業していて、

通勤・出張・新幹線の乗り換え時など、あらゆるシーンで重宝される一軒。

立ち食いスタイルやけど、隣接するおにぎり店側のテーブル席も利用できるので、落ち着いて食事がしたい時はそちらをどうぞ 笑

■注文したメニュー

・肉つけそば

→ ボリューム満点でお店イチオシということで注文！

通常の約1.5倍の蕎麦に加え、たっぷりのバラ肉・白ネギ・ピリ辛ラー油がトッピングぅ~されています。

食べ方はつけ麺スタイルで、そばとつけ汁が別提供。

このつけ汁にラー油のピリ辛がめっちゃマッチして、蕎麦との相性も抜群です！

シンプルなそばにパンチが加わり、一気に箸がススム君です 笑

さらに卵を加えることで辛さがまろやかになりコクもアップ。

途中で味変ができるので、最後まで飽きずに楽しめます。

立ち食いそばのスピード感と、しっかり満足できるボリューム・味を兼ね備えたバランスの良いお店でした。

特に肉つけそばは、一度食べるとクセになる中毒性のある一杯です。

新幹線の乗り換えや移動の合間に、短時間でしっかり食べたい方には最適。

少し時間に余裕があるときには、ぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。

■その他

・外観

・看板

蕎麦29東京 (東京/立ち食いそば)

東京 麻布十番で南部赤鶏を堪能！素材にこだわる本格焼鳥と鶏煮込ラーメンが絶品【鶏繁 麻布十番店】

東京メトロ南北線 麻布十番駅1番出口より徒歩5分程にある、

素材にとことんこだわった焼鳥が楽しめる【鶏繁 麻布十番店】

1971年に新橋で創業した老舗焼鳥店で、現在は都内に複数の直営店・姉妹店を展開。

長年愛され続けている理由はシンプルで、「良いものを美味しく」というブレないスタンスにあるんかなと。

■注文したメニュー

◯やきとりと野菜串

→ 南部赤鶏ならではの旨味と歯ごたえをしっかり感じられるラインナップ。

特にお気に入りはこの2本かな。

・ささみ梅じそ

→ しっとりとしたささみに梅じその爽やかさが加わり、さっぱりと食べられる一串ですよ。

・ブロッコリースプラウト 胸肉巻き

→ ヘルシーさと旨味のバランスが絶妙で、食感のアクセントも楽しめますよ。

・もも肉 / 砂肝 / ヤゲン軟骨 / つくね / 岩手鴨 / ハーブにんにく
→ どの串も火入れが絶妙で、素材の良さをストレートに感じられる仕上がりですよ。

職人さんが丁寧に1本1本串刺ししてますのでもう美味しいに決まってます 笑

◯一品料理

・砂肝にんにく炒め

→ やきとりでも頼んだけど、砂肝とにんにくのコラボは無敵です 笑

食欲を爆上がりですよ 笑

次の日は。。。

・とりわさ

→ 新鮮で鮮度抜群やから提供できる一品。

鶏の旨味ととわさびの刺激が絶妙にマッチして、シンプルやけど満足度高いで〜。

・白菜のおひたし

→ さっぱりとした味付けで、口直しにもぴったり。

お酒との相性も良く、食事全体のバランスを整えてくれますよ。

◯〆

・鶏煮込ラーメン

→ 衝撃の一品でした！

鶏の旨味が凝縮されたスープは濃厚で、焼鳥屋の〆とは思えない完成度です。

これを目当てに再訪したくなるレベルで、ラーメン屋出せるレベルです 笑

やっぱ【鶏繁 麻布十番店】の魅力は、厳選された素材と丁寧な仕込みやなと。

・奥州岩手県産 南部赤鶏を使用
・無農薬飼料とアルカリ水で育てられた高品質な鶏
・その日にさばいた新鮮な鶏肉のみを使用
・職人が一本一本丁寧に串打ち

素材の良さ、職人の技術、そして安定したクオリティ。

どれを取っても満足度が高く、落ち着いた雰囲気の中でしっかり焼鳥を楽しめるお店です。

麻布十番エリアで焼鳥を探している方は、ぜひ〜。

◯その他

・外観

・メニュー

鶏繁 麻布十番店 (麻布十番/焼き鳥)