札幌 すすきので5時まで営業！ 予約不可の大行列ができるジンギスカン屋【ジンギスカンだるま】

地下鉄南北線すすきの駅より徒歩7分程にある、

ジンギスカンの名店【成吉思汗だるま 本店(ジンギスカンだるま)】

すすきのエリアに6店舗、東京上野に1店舗の計7店舗を展開するジンギスカンの超有名店で、創業はなんと1954年の超老舗！

予約不可なのでめっちゃいつも並んどうから行けなかったけど、今回3時に伺ったらスッっと入れました。

本店は17:00〜5:00まで営業してるので、深夜帯は狙い目かもです。

■注文したメニュー

・ジンギスカン

→ まずは定番のジンギスカンから！

新鮮なマトン肉を使用していて、店員さんが鉄板に丁寧に野菜を敷き詰めて1枚1枚焼いてくれます。

だるま特製ダレにたっぷりニンニクを入れて食べたら美味い！

ジンギスカンの臭みもまったくないし、ジューシーで最高です！

これぞ老舗の味ですね〜。

・上肉

→ 脂身の多いロースと肩ロースを、分厚くカットした贅沢仕様！

柔らかくてジューシーやしこれもまた絶品でした！

・ヒレ

→ 1頭から数百gしか取れない希少部位！

脂身控えめで柔らかく、あっさり食べられますよ。

ヒレ最高！

すすきのでジンギスカンといえば、まず間違いなく名前が挙がる名店。
ご飯時は大行列ができるけど、深夜帯は比較的入りやすいかも。

北海道すすきのでジンギスカンを食べるなら、まずは「成吉思汗だるま」やなと。

■その他

・外観

・メニュー

成吉思汗だるま 本店 (すすきの（市電）/ジンギスカン)

東京 麻布十番で紹介制の隠れ家フレンチ！おばんざい・肉料理が絶品でワインも豊富な【ラ レーヴ】

東京メトロ 南北線 麻布十番駅5b出口より徒歩2分程にある、

紹介制のフレンチレストラン 【ラ レーヴ(Petit Restaurant La Rêve)】
ビル前のインターホンで名前を伝えて、エレベーターへ！
扉が開いた瞬間、そこはもう店内という特別感あふれる導線がたまりません。

落ち着いた雰囲気の中、ご夫婦で切り盛りするカウンター席のみのアットホームな空間。

お二人は定期的にフランスへ渡って料理の研鑽を積まれていて、料理への情熱も本気そのもの。
そんなお二人が作るフレンチや季節の料理・ワインのペアリングは、毎回幸せすぎる時間を提供してくれます。

今回もまた行ってきました 笑

■注文したメニュー

・国産豚ロース肉の溶岩焼き

→ レア感をしっかり残した国産豚ロースは、噛んだ瞬間に肉汁がジュンジュワッ！

ジューシーやし柔らかさも完璧で、ソースとの相性も最高。

絶品でめっちゃ美味しいです。

・あいなめのベニエ ラタトゥイユとレモンのソース

→ 白身の高級魚 アイナメをフランス風の衣 ベニエ(フランス語で揚げた生地)でふわっと揚げた一品。

ラタトゥイユとレモンソースが抜群に合って、香りも味もバランス最高！

・ヨーロッパ産オマールブルーと栗のラビオリと木の子

→ 贅沢にオマール海老を使った一皿。

見た目も味も最高でした！

ラビオリも美味いよ〜。

・〆鯖の炙り

→ 〆加減が絶妙で、炙りの香ばしさと脂のりがたまりません！

添えてある大根と一緒に食べるとさらに旨いです。

・パスタ

→ ここに来たら必ず食べる〆のパスタ 笑

そのまま食べてもめっちゃ美味しいのに、辛い唐辛子を少し加えると汗かくけどパンチが出てクセになること間違いなし！

これ食べな〆りません 笑

紹介制なので一見さんでは入れませんが、料理・雰囲気・ご夫婦の人柄、全部が温かくてホンマ素敵でええお店です。

まさに麻布十番の隠れ家フレンチ！
機会があればぜひ訪れてみてください。

ラ レーヴ (麻布十番/フレンチ)

東京 池袋でこだわりのローストビーフを堪能！そびえ立つローストビーフが圧巻【ローストビーフ大野】

JR山手線 池袋駅東口より徒歩5分程にある、

ローストビーフ丼専門店の【ローストビーフ大野 池袋】

都内に4店舗、鎌倉を含め計6店舗を展開する人気店です。

がっつり生の赤身肉を食べたかったので行ってきました。

■注文したメニュー

・ローストビーフ丼定食 Lサイズ

→ 2種類のローストビーフが用意されとって、今回は黒毛和牛ではなく、あっさりめで香りが軽やかなタイプのローストビーフ丼をチョイス！

テールスープと薬味もついてきますよ。

専用の機械で7時間以上じっくり加熱されたローストビーフはしっとり柔らかく赤身の旨味がしっかり感じれて、めっちゃ美味しいです。

丼の上にそびえ立つローストビーフタワーが圧巻です！

1枚1枚丁寧に巻き付けられています 笑

ソースはシャリアビンソースにしたけど、玉ねぎの甘みと酸味が肉にもご飯にもめっちゃ合うので箸が止まりません。

見た目のインパクト・味のバランスともに大満足！

がっつりローストビーフ食べたい時は是非！

■その他

・外観

・メニュー

ローストビーフ大野 池袋 (池袋/丼)

東京 巣鴨で住宅街にポツンと佇む町寿司！ 赤身・中トロ・大トロのマグロを堪能できる【真寿司】

JR山手線 巣鴨駅南口より徒歩10分程にある、寿司屋の【真寿司】

住宅街にポツンとひっそり佇んでますよ〜。

いわゆるTHE町寿司って感じです。

外観からもう雰囲気があって、ずっと気になっていてお店にようやく行けました！

■注文したメニュー

・おまかせ12貫

◯コース内容

・赤身、中トロ、大トロ

・金目鯛

・アジ

・しめ鯖

・海老

・赤貝、赤貝ヒモ

・ウニ、イクラ

・卵焼き

◯追加注文

・鉄火巻き、かっぱ巻き

まずは先付けが出てきて、続きまして握りがスターティン！

いきなり赤身、中トロ、大トロのマグロ三連発という豪華すぎる立ち上がり！

大トロの脂ノリはホンマ凄い！
口の中でとろけますよ〜。

赤貝はたまに食べるけど、赤貝のヒモを軍艦で食べたんは初めてで、コリコリしとって美味いね！

ウニも臭みゼロで甘みがしっかりしててめっちゃ美味しかった〜。

コースが一通り終わってから、追加で鉄火巻きとかっぱ巻きを注文！

〆にぴったりでバッチリでした 笑

最寄り駅は巣鴨というより千石寄りやけど、カウンターで職人さんが1貫ずつ丁寧に握ってくれて、雰囲気などはええ意味で、まさに町寿司の良さが詰まった一軒！

落ち着いた雰囲気で美味しい握りを堪能できますよ〜。

■その他

・外観

・メニュー

真寿司 (千石/寿司)

長野 軽井沢で地元素材にこだわる蕎麦を絶品！3種の蕎麦が選べる人気の蕎麦屋【きこり】

JR東日本・しなの鉄道 軽井沢駅より車で14分程にある、

地元産のそば粉にこだわった人気の蕎麦屋の【きこり】

軽井沢周辺に「香りや」という他ブランドで2店舗の計3店舗を展開する人気店です。

HPにきこりで修行した職人のお店も案内するなど、なんか心温まりました。

観光客はもちろん、地元の方も通う評判のお店で、ランチタイムは行列必至なので覚悟してください 笑

こちらのお店の魅力は、「3種類の蕎麦」からスタイルを選べることかなと。
もりそば（二八そば）・更科そば（御膳粉）・田舎そば（全粒粉）と、香りと食感が楽しめます。

※何も言わなければもりそばが来るので他の蕎麦を頼みたい時は注文時にお伝えください

■注文したメニュー

・天もり蕎麦 

→ 蕎麦と天ぷらの両方が楽しめる、間違いない贅沢セットです。

今回、残念ながら田舎そば頼んだけど、もりそば届きました。。

まぁ〜そこはしゃーないってことで。

◯もりそばについて

そばの実の殻を剥いた「丸抜き」を丁寧に挽いたそばで地元素材にこだわってます。

浅間山麓で育ったそばを使用していて、標高の高さと昼夜の寒暖差によって発生する朝露が甘みを引き出し、香りの良い蕎麦に育つそうです。

食べた瞬間、ふわっと広がる香りがめっちゃええ感じでしたよ〜。

◯こだわりポイント

店のこだわりがホンマにすごいんじゃ〜！

・石臼挽きの自家製粉
　そば本来の香りを最大限に引き出すため、香りが飛びにくい“石臼挽き”にこだわり。

・江戸流の手打ち
　綿棒を3本使う江戸流の製法で、喉ごしの良いしなやかな蕎麦に仕上げています。

・こだわりのつゆ
　数種類のかつお節に昆布、椎茸をゆっくり丁寧に煮出した特製つゆ。
　あくを取りながら仕上げるから雑味が一切なくて、そら美味いに決まってますわ。

天ぷらの王様 海老を筆頭に地元の野菜を使った天ぷらは、サクサクで軽い衣でこれまた最高です！

天つゆと食べてもええし、塩だけ食べても美味しいよ。
蕎麦との相性抜群でどんどん箸が進みます。

別で頼んだ漬物盛合せも美味しかった〜。

軽井沢らしい空気感の中で、こだわりの蕎麦が味わえます。
観光で来てもランチにめっちゃ使いやすいし、蕎麦好きにもオススメです。

ぜひ軽井沢に来たら立ち寄ってみてください！

■その他

・メニュー

きこり (信濃追分/そば)

東京麻布十番で希少部位や鮮度抜群の肉やホルモンを提供する焼肉屋【KABUN-AZABUJUBAN

東京メトロ南北線 麻布十番駅6番出口より徒歩2分程にある、

焼肉屋の【KABUN-AZABUJUBAN】

赤坂の本店「KABUN-CHIKA」をはじめ、看板メニューのキムチチャーハンが人気の韓国料理屋 「KABUN NO KIMUCHA」など、多彩なブランドを展開する人気のお店です。

かぶんは創業当時から通っとう大好きなお店で、麻布十番店はお初でした。

肉は店長自ら厳選し、ホルモンは毎朝芝浦から直送されるのでとにかく鮮度抜群！
良い肉をシンプルに美味しく楽しめるお店です。

■注文したメニュー

・ヒレ、極ハラミ、イチボ

→ ヒレはフォークで裂けるぐらい柔らかく、口に入れた瞬間に旨味が広がってマジで絶品です！

極ハラミもジューシーで肉汁がジュンジュワ～っと出てめちゃくちゃ美味しいし、イチボは程よい脂がのっててこれまた最高です！

備え付けのワサビがまた美味くて、肉との相性もバッチリです。

・極タン、タン塩

→ 極タンは分厚くカットされとうのにビックリするほど柔らかいよ〜。

噛むほど旨味が溢れるし、タン塩も塩コショウ加減が絶妙で美味しい！

・ガツ

→ ガツは豚の胃やねんけど青唐辛子をスライスしてもらって巻いて食べるのがオススメ！

辛いけどクセになること間違いなし！(辛いのが苦手な人は種をとにかく取ってください)

てか沼ります 笑

・ホルモン

→ ホルモンの脂の掃除がめちゃくちゃ丁寧で、臭みゼロ。
脂は甘くてとろけるタイプで、ホルモン好きにはたまらんやつです。

・冷麺

→ 水キムチたっぷりの冷麺はあっさりで締めにピッタリの一品ですよ〜。

1枚単位で注文できるので、色んな種類や部位がちょっとずつずっと楽しめます 笑

肉・ホルモンのクオリティはもちろん、ワインの種類が豊富なのもええよね〜。

カウンター席・テーブル席・個室も完備しとうので、色んなシーンで利用可能なええ焼肉屋でした！

■その他

・外観

・内観

KABUN-AZABUJUBAN (麻布十番/焼肉)

東京 西新宿で雌牛にこだわるステーキライス専門店 【ステーキライスとカレーの店 センタービーフ】

東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩3分程にある、

ステーキ屋の【ステーキライスとカレーの店 センタービーフ 西新宿店】

以前、横浜関内本店に行ったことがあり、西新宿でたまたま見つけたので行ってきました。

このお店はなんと日本初のステーキライス専門店！

しかも使用している肉は成長促進剤やホルモン剤を一切排除した希少なナチュラルビーフの厳選雌牛のみというこだわりっぷり。

冷凍肉は一切使用せず、常にフレッシュな状態で提供されます。

■注文したメニュー

・名物ステーキライス Lサイズ

→ お肉のサイズ、ライスの種類、トッピングを選びます。

今回はLサイズ、無料のガーリックバターライスにトッピングはなしにしました。

レアに焼き上げられた赤々しいステーキ肉はまずビジュアルでよだれでます 笑
ニンニクチップにホイップクリームもたっぷり乗って、一口食べれば最高です！



肉は柔らかいしめっちゃ美味しいです！
ガーリックバターライスとめっちゃ合うんですわ〜！

この肉の旨味はたまりませんなぁ〜、Lサイズをペロッと食べちゃいました 笑

西新宿あたりでがっつりステーキとか肉食べたいならここはめっちゃありかなと！

■その他

・外観

・内観

・メニュー

ステーキライスとカレーの店 センタービーフ 西新宿店 (西新宿/ステーキ)

東京 巣鴨駅徒歩1分＆個室を完備！A4・A5ランクの和牛をリーズナブルに楽しめる【焼肉 牛猿】

JR山手線 巣鴨駅北口より徒歩1分程にある、

焼肉屋の【焼肉 牛猿 -NIKUZARU- 】
これで投稿は59回目と 笑

※訪問数はもう忘れました

カウンター席があるので1人焼肉も気軽に楽しめるし、完全個室も完備されてます。

あと味・コスパ・雰囲気もええし、バイトの子たちも元気があって愛想もええんですよ〜。

■注文したメニュー
◯焼き
・特上薄切りタンとタン塩

→ 牛猿名物？の「特上薄切りタン」はタンを薄切りに長〜くカットされた迫力のある一皿です。

※写真は2人前です

塩コショウの味付けもバッチリで、レモンもしくは塩昆布を巻いて食べたら美味しさがアップします。

特上薄切りタンはめっちゃ美味いしオススメなので注文は必須です！

通常のタン塩も歯ごたえがあって美味しいよ〜。

・赤身モモ肉
→ その日によって1番ええ部位を出してもらえます。

赤身モモ肉は脂身も少なく美味しいので是非タレで！

・特上厚切りタン
→ よく焼きがええとのことで外がカリッカリになるまで焼いてみました。

いっつもレアで食うとったけどよく焼きもええやんええやん！

・上ミノ、ハツ
→ 新鮮なホルモンがある中でやっぱオススメなのは上ミノとハツです。

大きくカットされた上ミノは歯ごたえも楽しめるし、ハツは新鮮なのでレアでもいけます。

青唐酢ダレは必ず頼んでドボンして食べてください 笑

・センマイ刺し
→ まずは頼む一品 笑

チョジャンと一緒にどうぞ 笑

カウンター席があるので1人焼肉もできるし、完全個室も完備されてるコスパ・味抜群なので是非〜！
またすぐ行きます 笑

焼肉 牛猿 (巣鴨/焼肉)

東京 麻布十番駅すぐで個室も完備！ こだわり抜いた最上級の和牛焼肉が堪能できる 【焼肉トラジ】

東京メトロ南北線 麻布十番駅 5a出口より徒歩1分程にある、

焼肉屋の【焼肉トラジ 麻布十番店】

恵比寿に本店を構え、都内を中心に関東・愛知・京都・大阪・福岡など全国で37店舗を展開する人気焼肉チェーンです。

※2025年10月時点

麻布十番店は個室も完備されていて、内装も高級感あってめっちゃオシャレですよ！

早速リピートしてきました 笑

■注文したメニュー

・特選和牛の焼きすき

→ 1枚2,000円の高級焼きすきは絶品！

霜降りが美しく、卵にくぐらせて食べると口の中でとろけます。

これはマジ味わって欲しい一品です。

・上タン塩 – Tカットと赤身ロース

→ ぶ厚めにカットされたタン塩はジューシーで旨味たっぷりです 笑

赤身ロースは脂身も少なく、美味しいよ〜。

・特選ヒレと特選厚切りハラミ

→ 特選ヒレ最高です！

フォークで裂けれるレベルで柔らかく、よく焼きよりサッと焼いて食べた方がより旨味が増すかなと。

特選厚切りハラミも程よい脂加減とジューシーさを兼ね備えていて、最高のバランスでこれまた美味いです！

・海鮮盛合せ

→ アワビ・ホタテ・エビ・ロブスターと豪華なラインナップ！

特にアワビは歯ごたえもあって、美味しかった〜。

店内は落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家という感じで、色んなシーンで使えるなと！

上質な和牛を堪能できて、さっしぶりに行ったけどやっぱトラジは美味いなと。
また行きます 笑

焼肉トラジ 麻布十番店 (麻布十番/焼肉)

東京 南麻布で若手大将が握る至高の寿司！一品料理やワイン・日本酒も堪能できる【深坂】

東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩7分程にある、寿司屋の【深坂】
某有名寿司屋で修行してた大将が2024年3月に独立したお店で、なんとまだ28歳とのこと！
※2025年11月現在

女将さんはソムリエの資格も持っており、料理に合わせた美味しいワインや日本酒を選んでくれます。

半分コの字型のカウンターが10席で、落ち着いた空間になってます。

夜はディナーコースのみで、季節の一品料理6品と握り10貫と旬の食材と繊細な技が詰まった内容になってます。

■今回のコースメニュー
◯握り

・かすこだい(真鯛の赤ちゃん)

・づけまぐろ

・シロホシフエダイ

・かつお

 

・クロムツ

・大トロ

・秋刀魚

・ボタンエビ

・ムラサキウニ

・穴子

◯一品料理

・トロさわらのわら焼き

・ぎんなん

・アジの海苔巻き

・太刀魚とまつたけの春巻き

・味噌汁

・卵焼き

◯日本酒

・溪（けい）

・雅楽代（うたしろ）

・日日（にちにち）

まずは一品料理のトロさわらのわら焼きスターティン！
藁の香ばしい香りが食欲をそそります！

一品料理をつまみながらビールから日本酒に切り替えて、いよいよ握りに！
かすこだいは上品な甘みがあって美味しいし、醤油につけられた漬けマグロは旨味がギュッと凝縮しとって美味いよ〜！

大トロもとろける食感で、個人的には脂の乗りが抜群の秋刀魚が1番のヒットでした！

味噌汁飲んで最後に卵焼き食うてフィニッシュでした！
あ〜幸せ 笑

鮨ってホンマ美味いよな〜。

まだオープンして1年ちょいですが、確実に「これから予約困難店になる」ポテンシャルを感じます。

若手大将の挑戦と、女将さんの丁寧な接客が光る【深坂】
南麻布でお寿司を楽しむなら、今のうちにぜひ予約を！