今週のお弁当(2023.8.7〜8.12) と バジルソース | のんびり穏やかに暮らしたい

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気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

旦那さんのお盆休みが
今年は長い!!
8.11〜8.20まで!!

今週のお弁当です!
8.7(月)

オクラの白だし漬け(前夜作る)

ハム

卵焼き

鶏のソテーバジルソース(作り置き)

ピーマンとパプリカのおかか炒め(作り置き)


8.8(火)

茹でオクラの醤油麹かけ(下に鰹節)

卵焼き

カレーコロッケ(冷食)

豆苗とベーコンの炒め物


8.9(水)

ピーマンとパプリカのおかか炒め(作り置き)

卵焼き

ポテトサラダ

豚ヒレの天ぷら(夕食のスライド)

横のアルミは塩コショウ


8.10(木)

れんこんのきんぴら(前夜作る)

卵焼き

茹で豚としそのわさびぽん酢和え

(茹で豚は作り置き)

小松菜と人参とあげの炒め煮(作り置き)


8.11(金)〜お休み!!




そして、息子君がほしいと言っていた

バジルソースを作りました!

8.9(水)の朝に採ったバジル。

↓↓↓


洗って

塩とニンニクとオリーブオイルを入れて

ミキサーにかけました。

↓↓↓


今回は2ビンとジップロックに。

↓↓↓


実はビンに入れようとしたら

底から少し漏れた!

でも、なぜだか分からず

とりあえず

慌ててビンとジップロックに入れたのでした。


洗ってる時に気づきました。

↓↓↓

結構な勢いで漏れてるではありませんか!


あ〜あ〜

このミキサーも終わりか〜

って思うと同時に

やった!これでブレンダーが買える!

と思ったことは秘密です。(笑)


捨てるにしても

キレイにしないと

ごみ捨てまでに虫がわくので

洗っていたら

え?

(((( ;°Д°))))


これ取れるん?

↓↓↓

底が取れるではありませんか!!


汚れがあって

ちょっとびっくり。

洗いにくくて

清潔に使えてるのか

少し不安だったけど

ここが取れるなら問題ないやんか!


底のネジみたいに回してとめていたのが

(水筒のフタみたいな感じ)

緩くなっていたことで

漏れていた・・・


な〜んだ。

壊れてないのか・・・

(˘-ω-˘ ).。oஇ


残念に思ったまあいっか(笑)


壊れてないなら

まだ使いましょう。



バジルソースを作る前に

一仕事してました。


ずっと冷凍庫に入っていたえんどう豆を

スープにしようと思ってたんだけど

ミキサーを出すのが面倒くさくて

延ばし延ばしになってたので

バジルソースの前にやりました!

↓↓↓


バジルソースはニンニクが入るから

あとの方がいいかな〜と思ったのでね。

↓↓↓

豆乳を入れる前です。


ミキサーに入れたらあっという間にできるけど

後片付けが面倒くさいからね・・・



あ、バジルのお花はビンにさしときました!

↓↓↓

いい香りです(*´˘`*)♡