昨日は旦那さんのお誕生日でした。
仕事はたまたまお休み。
火曜日なので
週１回の買い出しの日だったため
一緒に買い出しに行きました。
ケーキを作らないといけないから
何だか焦る私。
朝
朝食洗機の中の食器を片付けてくれた
旦那さん。
ある引き出しが気になって
何やら改善してくれるようです。
なのでまずは100均へ。
私が焦ってる理由を知った旦那さんが
100均のお店に入る時
「ケーキはシフォンケーキがいいな〜」
(((( ;°Д°))))
作ろうとしていたのは
小豆入りのパウンドケーキ。
失敗したくないから
何度か作っている
パウンドケーキなら
小豆入りでも大丈夫かな〜と
結構悩んで決めていたんだけどな･･･
それに
シフォンケーキは
昔に何度か挑戦したのですが
上手くできた事がない･･･
いつも萎んでしまって･･･
フワフワのお店のシフォンケーキは
すごいな〜と思っています。
だから「え〜(((( ;°Д°))))」
なのです。
昔に挑戦した時
なんとシフォンケーキの型を持っていなくて
普通の丸い型で作っていたんです。
それが萎む原因か！と思ったので
100均で300円のシリコン製の型を
買いました。
使い捨ての紙の型と悩んだのですが
上手くできるようになりたいケーキ♡
でもあるので
挑戦しよう٩(ˊᗜˋ*)و♪
と買いました。
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買い出しを終えて
帰ったら
すぐにお昼ご飯を食べて
スタート٩(ˊᗜˋ*)و♪
↓↓↓
これで合ってるのかな〜と
？マークを頭の上に
たくさん浮かばせながらも
何とか生地ができて型に入れました。
あ、少ない･･･
レシピをよ〜く見たら
ちゃんと型の大きさが書いてあったのに
全く気づいてなくて
足りてませんでした･･･
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
仕方ないけど
そのまま焼きました。
ここで追加して作っていたら
成功したのだろうか･･･
↓↓↓
焼き上がって気づきました。
この型、ビンとかにひっくり返して置けない!!
すぐに調べたら
とにかくひっくり返して置いて冷ますのが
いいみたいだったので
お皿の上にひっくり返して置いてみた。
あれ？
剥がれてる。
すぐに焼けた生地が型から外れたのでした。
お皿にひっくり返して置いておくのは
中々冷めなくて
蒸気も篭もるから良くないと
書いてあったので
網の上に移動。
でも、もうこの時には
ぺっちゃんこ･･･
ひっくり返して置いていたら
網のあとがついてしまうので
普通に置きました。
↓↓↓
夕食後
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
食べる前に生クリームを泡立てて
盛り付け。
娘ちゃんが買ってきてくれた
(月に1度お土産を買ってきてくれます。)
ぶどう「長野パープル」を添えました！
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これは、何だろう？
しっとりと少し重めで
味は美味しかった。
シフォンケーキと言われなければ
ありそうなケーキでした。
あぁそうだ。
あれはカステラだ(笑)
旦那さんには
｢いつか成功したシフォンケーキを
食べさせてくれ｣
と言われたので
成功するまで頑張ろうと思います！
失敗しちゃったけど
46歳、おめでとう〜(*´˘`*)♡