今季2度目の柚子大根!!

安い柚子を見〜つけた！

柚子が大好きなので

もちろん購入＼(^O^)／

母が畑で作った大根で

今季2度目の柚子大根を作りました！

前回作った時に

教えてもらったのが

｢ピーラーを使うと薄く皮が剥ける｣

さっそくトライ!!

↓↓↓

↑びっくりするくらい簡単に

黄色の皮だけ剥けました！

写真も裏を向いてる皮もあるのに

全然白いのが見えないでしょう！

(* ´ ˘ ` *)ﾌﾌﾌ

ゆずさん、ありがとうございました！

柚子は半分の皮とお汁を使いました！

大根は3分の2本位。

↓↓↓

残りの半分の皮とお汁は

冷凍します！

ポリポリ食べすぎてしまう

大好きな柚子大根！

また、堪能しようと思います(*´˘`*)♡