ニンニクは芽が出てきたら冷凍します!& 初収穫のアスパラ | のんびり穏やかに暮らしたい

のんびり穏やかに暮らしたい

気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

ニンニクが芽を出してきたら
秋なら畑かプランターに植えて
育てるけれど
それ以外の時期は
冷凍しています。

自家製ニンニクがなくなったので
買ったニンニク。
自家製よりも芽が出るのが早い気がする・・・

さあ、冷凍だ!
↓↓↓
皮を剥いて
半分にカットして芽を取ります。

時間がある時は
みじん切りして
オリーブオイル漬けにもしますが
今回は時間切れで
全部冷凍!
↓↓↓

この前パスタで使う時
試しにカットしてみたら
普通に切れたので
みじん切りにできました。

冷凍してても切れるのですね〜
この先は
オリーブオイル漬けにすることはないな・・・




そして
アスパラが採れました!!

今年初収穫〜\(^O^)/
↓↓↓

夕食を作り始める時に収穫したので
採れたてホヤホヤ(*´˘`*)♡

とっても美味〜(*´˘`*)♡

嬉しかったです\(^O^)/