ちょびっと整理(包丁) | のんびり穏やかに暮らしたい

のんびり穏やかに暮らしたい

気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

クリスマスをした23日
旦那さんと2人で台所に立ちました。

いつも使っている包丁の切れ味が
もう悪くて
旦那さんが別の包丁を使いだしました。

とても久しぶりに使った包丁。
人参を切ってびっくり( ✪ฺ╻✪ฺ)‼‼‼‼‼‼

めっちゃ歪む〜(*꒦ິㅂ꒦ີ)

四角に切りたかったのに
乱切りのようになりました(*꒦ິㅂ꒦ີ)

そうでした。
その包丁は研ぎ方が悪かったのか
ものすごく斜めに刃が入っていくのです・・・
( ̄▽ ̄;)
何度包丁研ぎをやり直しても
同じどころか
どんどん斜めに刃が入っていきました・・・

おかげで切れ味は抜群ですけどね(笑)


アボカドの種を取る時
種の周りで1周刃を入れますよね。
始めと終わりで1cmほどズレてるんです・・・

大きなかぼちゃなんかは
半分に切ったつもりが
3分の1になってたりします・・・
( ̄▽ ̄;)

だから
使わなくなったのでした。
そして忘れてました。

この包丁は置いてても
もう使う事はないだろう・・・

という事で手放したいと思います。
↓↓↓

ウエスで包んでから
新聞紙で包みました。
↓↓↓


4本の収納に無理矢理5本入れてたので
ぎゅうぎゅう。
2本入ってる所は
取る時に気をつけないと
2本同時に出てきて
持ってない1本は床に刺さる事が
何度かあったので
実はとても危険でした( ̄▽ ̄;)
↓↓↓


1本手放した事で
こうなりました!
↓↓↓

1つの収納に1本の包丁。

これが普通の収納ですね。

ちなみに
右から包丁2本
パン切り包丁
ペティナイフ
になります。