12月はたけ便り② | 農園 和楽志(わがくし)

農園 和楽志(わがくし)

三軒茶屋でおでん屋「和楽志」を営んでおりましたが、千葉県香取市(旧栗源町)に移住し農家になりました。
農薬化学肥料を使わず少量多品目で野菜を育てています。
育てた野菜を使い農家飯を作り、5歳になった娘花と3人家族で食卓を囲んでます。

こんにちは、嫁です。




ご訪問ありがとうございます。




先月我が家の一員になった
保護犬チョコ君🍫
先住猫のここわの
洗礼にも負けず
とっても元気🐶

犬見知りのあんこは
全く近づきません😺







さて

畑では




そら豆とスナップエンドウ

の定植をしました。

(写真はそら豆です。)

収穫は来春

越冬させる珍しい野菜です。



12月もそろそろ半ば
クリスマスや
年賀状
大掃除
年越し
などなど
慌ただしくなりそうですね。

ご家族が揃って
食卓を囲む機会が
増えそうですね。

そんな時に
和楽志のお野菜が
お役に立てたら
幸せです😊

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お客様が作ってくださった

お料理を紹介します。




里芋を炊き込みご飯に❣️

煮物以外でも

このような使い方があるのですね❣️

参考になります😊



ビーツのきんぴらと
大根の煮物

ビーツの赤が
鮮やかですね!
まな板も鮮やかになって
しまったようです😂


さて
今年も残すところ
あとわずか
農園和楽志は
お客様が笑顔になれるような
お野菜をお届けできるように
頑張ります。


最後までお読み頂き
ありがとうございました。