間引き人参で農家飯 | 農園 和楽志(わがくし)

農園 和楽志(わがくし)

三軒茶屋でおでん屋「和楽志」を営んでおりましたが、千葉県香取市(旧栗源町)に移住し農家になりました。
農薬化学肥料を使わず少量多品目で野菜を育てています。
育てた野菜を使い農家飯を作り、5歳になった娘花と3人家族で食卓を囲んでます。

こんばんは、嫁です。





ご訪問ありがとうございます。





今日はここ千葉県香取市は
晴れ時々曇り




農園和楽志では




間引き人参を出荷しました


その名の通り
間引いた人参なので
後にも先にも
この時期にしか
採れません

今だけの
赤ちゃん人参



我が家では必ず




葉っぱごとざく切りにして
かき揚げを作ります


美味しいんです!




ざく切りにして
生のまま
マヨポン酢&おかかで
和えてサラダにしても◎



美味しく頂きました



今日のにゃんず



ラブラブショット



最後までお読みいただき
ありがとうございました