大江戸温泉物語浦安万華鏡

今日はＲちゃんと浦安万華鏡にきました。

日曜日なので結構混んでます

初のアカスリ！！

チョット痛かった💦

でもマッサージ付きで50分コース。

お肌すべすべになったような気がします

湯ばぁばがいそう。

車なのでビールはお預け。

なので、甘い系に走りました～

たまには美味しい！

ゆっくりまったりしてま～す(๑>◡<๑)

カフェオレ♡

あら～

またまた雪が積もってる💦💦

熱めのお風呂に、今お気に入りのバスクリンラベンダーの香りを入れて温まってきました。

さ、ビールビール🍺

先日、パンのセミナーで石神井公園に行った時に見つけた上島コーヒー店。あまり見かけないのよね。以前こちらのミルク珈琲がとても美味しくて、あまり時間がなかったけど熱いミルク珈琲一気飲み！

う～ん、以前ほどの感動はなかったかな。

ちょっぴりお口の中火傷気味でセミナーに向かったのでした。

パンレッスンとポーセラーツ

今日のパン教室レポです

クロワッサンとエッグバンズとグリーンライスです。

今日は寒かったので、エアコン無しの寒い部屋でのパン作りは辛かったですね💦

頑張りました！風邪引かなかったかしら…

エッグバンズの味付けもとても美味しくできましたね。

グリーンライスはお菓子です。ライスと名前がつくのは、上新粉を使っているからなんですよ。アズキも入っていて和風クッキーという感じです。

そして、パン教室の後はポーセラーツのレッスンでした。お友達のプレゼントに素敵なフォトフレームを作りました。

…が！

お写真撮り忘れました💦

焼成しましたらアップいたします。。。

とても素敵でしたので、すぐにお見せしたかったのですが

こんなのいかが？？

早く寝ようと思っているのです。。。

ゴールデンタイムは少しでも長く寝ていたいと。。。

いつも寝不足なのですが、

オリンピックがぁぁぁ

スノボとフィギュアが好き応援してます。

一昨年スノボにチャレンジ！あかんかった～

リベンジしたい。滑れるようになりたい！

なんて思いながら📺見てます

そうそう。

バレンタインにこんなのいかが？

チョコレートケーキを四角くカットしてコーティング。リボンをかけて大人なバレンタインチョコ出来上がりよ

作ってみて！

パネトーネ

週末はパンを焼いたり、プリザーブドフラワー販売に向けての準備をしたり。

老麺生地が残っていたのでパネトーネを焼きました。

たくさんできたのでランチのお土産にしよ～( *´艸｀)

レベルアップいたしました

ジャパン ホームベーキングスクールの講師から教師にレベルアップいたしました

JHBSでは講師→教師→準師範→師範とアップしていきます。

そして今日は教師認定セミナーを受講してきました。作ったのはフランスパン。

ツヤっツヤそしてこのクープのコツを学びましたよ。

お店で売っているような穴がたくさんのパンも良いけど、私はこちらの外側はパリパリ、中はもっちり感も残した二つの食感が楽しめるフランスパンが好みです。

明日からもう一度気を引き締め直してがんばらなければ！

生徒のみなさま、ご存知の通り、こんなずっこけた私ですがこれからもどうぞよろしくお願いします。

パン教室、新規生徒さまも募集しております。（2月27日体験レッスンあと1名さま募集しています。3月はまだ空いている日があります。）

ポーセラーツのレッスンも生徒さま募集しています

パン教室レポ

今日も寒かったですね～

でも今日は手捏ねもやりましたので身体はポカポカしましたね。

機械で捏ねたあんぱんと、手捏ねのロールパン、どちらも同じように美味しくできました

あんぱんの成型（あんこを包む）もロールパンの成型も、ちょっと難しいんです。

でも、出来上がりは ほら、この通り！

ベイサイドクックリーさんに行ってきました

今日はとても寒かったですね。2～3日前はあんなに暖かくて。変な気象…

今日はBayside Cookeryさんのお料理レッスンにいってきました。

いつもイマイチになってしまうラザニアがとてもとても美味しくできて感激

今日のメニューは

シーザーサラダ、魚の紙包み焼き、ラザニア、チョコムース。

パルミジャーノレッジャーノをおろしてたっぷり入れたシーザーサラダのドレッシングは最高！

どれもヘルシーなのにしっかりお味がついていて、本当に美味しい

そして、うっとりのテーブルコーディネート。ピンク＆ブラウンのバレンタインのイメージで素敵

とても気さくなyumiko先生のお話もとても楽しく、今日も大満足の一日でした

あ～ん、かわいい

ポーセラーツ体験レッスン

今日はとても有意義な一日でした。

ずーっとずーっと行きたいと思っていたレッスンに参加して、色々なことを教えていただきました。

後日アップいたします( *´艸｀)

ポーセラーツ体験レッスンに追加いたしましたのでお知らせいたします。

ラデュレのような可愛いＣ&Ｓ、色はお選びくださいね。

1個3500円、2個目からは1000円引きになります。

色違いで揃えると素敵です。

お問い合わせは右側のメールフォームからお願いします(^-^)

お気軽にお越しくださいね。

思い立ったら今！なこと。

テーブルウェアフェスティバルに行くと、ポーセラーツ作品を作りたくなります。

参考になるものがたくさんあって、あれもこれもと作りたくなります。テーブルに飾ってあるお花にも目が行きます。

これ、可愛い！！ツボです～

今日は自分の腕を上げるべく、お勉強に行ってきます。

ずっと行きたいと思っていましたが、やっぱり行くぞ！と決心したのは4日前。ちょうど良く先生と私の都合があったので早速GO！

決めたらすぐ行動したいんです

でもね、お勉強と言っても…とても楽しみにしていたのでワクワクが止まりません。

初めてお会いする先生だし、何を着ていこうかな～なんてなわりに、フツーな感じになってしまいましたが。

朝もしっかり早起きできました

朝ごはんもがっつりカツサンドを食べて

いざ出陣！

お勉強の成果は後ほど