千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

米粉パンと小麦パンと

発酵の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

 

 イチゴってどうやって食べますか?

そのまま?

練乳かけて食べる?

 

私は子供の頃

イチゴをつぶして牛乳をかけて食べるのが好きでした。

 

イチゴを食べた後に残った牛乳は

フレッシュいちごミルク!!

 

 

このいちごミルクが飲みたくて

潰してましたよ。

 

今はそのまま食べてますがいちご

 

 

さて

いちご酵母を起こしましたよ。

いちご酵母のパンは

本当に良い香りがするの。

 

 

この香りがみなさんに届くといいんだけどな。



 

 

 

 

 

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

 LINEからメッセージくださいね

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

赤薔薇こんな教室です赤薔薇

 

小麦パンも米粉パンも楽しめる教室です。

基本から応用まで、

初心者の方も楽しんでスキルアップできるような

レッスン内容になっています。

 

そして

年齢を超えた輝きを放つための秘訣!

それは・・・

笑顔!

 

 

パンの作り方だけでなく

同じ趣味を持つ仲間と繫がって

楽しくおしゃべり。

新しい仲間だからこそ話せるあんなことやこんなこと

 

 

この年齢になってこその「あるある~」を共感しあって

泣いて笑って

そんな大人の居場所となる教室なんです。

 

 

それから

からだの笑顔(健康)も大事。

パンと一緒に食べる付け合わせは

発酵調味料を使って丁寧に作ります。

発酵食で腸内環境を整えて、大好きなパンを美味しく食べましょう。

 

 

50代からの女性のための

特別なパンと発酵の教室です花束

 

 

 

23年間、いろいろな先生から

たくさんのパン作りについて学んできた中で

これは美味しい!みんなに作ってもらいたい

と思う、厳選されたパンをお伝えしできるような

コースレッスンを準備しています。

 

 

体験レッスンを開催しますので

教室の雰囲気や

どんな風にレッスンをしているのかなどを

感じていただけたらと思います。

 

 

体験レッスンは不定期に開催しています。

詳細はLINEより先行してお知らせいたします。

 

 

LINEに登録していただきますと

☆甘酒ブラウニー

☆米粉の味噌蒸しパン

☆米粉のアメリカンドッグ

3つのレシピをプレゼント🎁しています。

ぜひLINEにお友だち追加してくださいね飛び出すハート

 

おねがい*必ずお読みください

全ての生徒様に気持ちよくご利用していただくため

「利用規約」があります。ご理解の程よろしくお願いします。

 

【キャンセルについて】
・ご予約をいただいた時点で、お席を確保し、材料手配や準備を行います。

キャンセルはキャンセル料が発生しますのでご了承ください。

(レッスンの3日前はレッスン料の50%・レッスン前日~当日は

レッスン料の100% 振込手数料もご負担していただきます)


・キャンセルのご連絡をいただいた時点で空席のある別日に振り替えをされる場合はキャンセル料は発生しません。

お振り替えできない場合はレシピをお渡しすることでレッスン完了といたします。
 

【その他】

・完全予約制の女性限定です。
・入室はレッスン開始の15分前から可能です。
・やむなく遅刻・欠席される場合は必ずお電話にてご連絡ください。
・レッスンルーム以外の部屋への入室や撮影は禁止です。
・貴重品の管理はご自身でお願いします。紛失の場合、当教室では一切責任を負いかねます。
・レッスン中の事故や怪我、生徒様間のトラブルなどに関して当教室は一切責任を負いかねます。
・お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。
・レッスンの様子などを当教室のブログやSNSに掲載させていただきます。

 

上記は利用規約の一部です。

「利用規約」はこちらポチっとしてご確認ください⇒☆

以上をご理解の上、ご予約をお願いします。

image

 

 

 

 

 

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

 

 先日、とあるパン教室に参加しました。

講師の方は某有名パン屋さんやコンビニパンの

元開発人という

すごい経歴をお持ちなんです。

 

 

 

 

パン講師をしている私も常に学びます。

先生の手つき、1ミリたりと

見逃しませんよ(笑)

 

 

 

 

 

このバターロール、

ほう~!!という配合で

素材の味が「ああ!」とよくわかる。

↑↑なんのこっちゃ!(笑)

 

 

もちろん材料もとてもこだわっているから

そのまま食べるのが一番美味しいんじゃないかな!

 

 

先生のお宅には、試作のパンがたくさんあって

試食もさせていただきました(ラッキー✨)

 

 

メロンパンがすごかった!!

みんなもきっと大好きな

あの○○屋のメロンパンだわ!

 

 

帰り際に先生が

「こうして楽しくパンを作って、食べてもらって

喜んでもらえるのが

自分にとっても嬉しいことなんです」

っておっしゃっていて

 

 

うんうんうん!

こんなにすごい先生でも

私と同じことを思っているんだと

何度も頷いてしまいました。

 

 

みなさんに喜んでもらえる✨

それが私たち講師にとって

一番うれしいことなんですよ~♡

 

私も喜んでもらえるパン教室を

頑張ろう!

パン作りだけではなく

いろいろなことを学んだ1日でした。

 

 

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

 LINEからメッセージくださいね

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

息子が突然

「お母さんにお願いがあるんだけど」



な、なに???



「ギョーザドッグ作ってくれない?」


そんな事かぁ!

焦ったわ💦



ディズニーシーで食べたギョーザドッグが

美味しかったそうで


また食べたいらしい。



 



いい感じです♪




美味しくできたので

次回は中身もぎっしり詰めよう。



ホカホカのギョーザドッグが食べれる幸せ。

きちんと学べば

パンだって

食べたいものが作れるようになります。



焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。


𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

 小さな楽しみ。 ちょっとしたワクワク。 

少しずつ増やしていきたいですね。 

パン作りで 増やすことができます♪

気になったら メッセージくださいね

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

ハーブティー用のバラで

酵母を起こしてみました。

 

バラは暖かいところが好きかも。

 

一次発酵もしっかり上がりまして

一晩冷蔵庫に入れました。

 



 

フルーツを入れようと思ったのですが

まずは酵母の味を確かめたくて

ラズベリージャムだけ使ってフリュイを焼きましたよ。

 

 



噛みしめるほどにふわっとバラの香りがして

ずっと噛んでいたい。



見た目はイマイチ。

だけど味は絶品です!

 

 

自家製天然酵母パン

私はストレート製法なので

酵母さえあれば

1日~2日でパンが焼けます。

 

 

おうちで酵母起こしてみない?

 

 

LINEお友だち登録してね。

 

小さな楽しみ。 ちょっとしたワクワク。 

少しずつ増やしていきたいですね。 

パン作りで 増やすことができます♪

気になったら メッセージくださいね

 

登録してくれた方にレシピ3つプレゼント🎁

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

【こんな変化が❣️】 

嬉しいメッセージをいただきました。

 

 

 

 

 

 これはもう、 

ますますパン作りが 楽しくなりますね。

 小さな楽しみ。 ちょっとしたワクワク。 

 

 

少しずつ増やしていきたいですね。 

パン作りで 増やすことができます♪

 

 

気になったら メッセージくださいね

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

                       私の教室ではホームベーカリーやニーダーなど

機械を使って捏ねます。

 

機械のスイッチをポン!!あとはおまかせ~

 

だめだめ!!

 

特にホームベーカリーは力が弱いので

お手伝いしてあげましょう。

 

私はこねている間は

ずっと付きっきりです。

 

ずっと・・・でなくても良いですが

生地の様子を見て、

必要なら手を加えましょう。

 

そうすることでとっても良い生地ができますよ。

 

 

  \体験レッスン募集!/

 

◾️日程

対面レッスン

   2月7日満席

2月14日
2月17日

2月29日

 

オンラインレッスン

2月20日満席

2月23日

 

10時〜13時頃まで

 

◾️場所

千葉県浦安市 

最寄駅JR京葉線 新浦安駅

 

◾️料金

4000円

焼きたてパンとスープのランチ付き

 

 

バターがジュワっとしみて美味しそうでしょ♡

 

 

 

体験レッスンについてはこちら♡

 

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

                       

\参加してくれた方の声/



 

私のパン教室に参加してくれた方が

 

実はずーっと前から

気にかけていてくれて

何度も迷い、

やっと申し込んでくれたのです。


 

「どうしてそんなに迷ったの?」

と聞いたところ

 

「私にできるか自信がなかった」

と仰っていました。


 

・パンはずいぶん前に作っていたけど

最近は全然やってない。

 

・パン作りが私にもできるのか。

 

ずっと悩んでいたそうです。

 

 

パン作りって

どれが正解ということではなくて



 

皆さん、それぞれ自分のやり易い方法で

作るのが一番。

 

 

でも、なかなか上手くできないのなら

私のやり方を真似してみて。


 

できるようになったら

自分のやり方に変えていけば良いのです。


 

パン作りは気楽に

楽しんでほしいのです♡


 

でも、習ったら

確実に美味しいパンが焼けるように

しっかりお教えしますので

楽しみにしてくださいね。


 

パンのコースでは

初心者さんも

パン作りお久しぶりさんも

楽しめる内容で準備しました。


 

これからの人生の楽しみを

一つ増やしませんか。

            

 

  \体験レッスン募集!/

 

◾️日程

対面レッスン

   2月7日満席

2月14日
2月17日

2月29日

 

オンラインレッスン

2月20日

2月23日

 

10時〜13時頃まで

 

◾️場所

千葉県浦安市 

最寄駅JR京葉線 新浦安駅

 

◾️料金

4000円

焼きたてパンとスープのランチ付き

 



 

体験レッスンについてはこちら♡

 

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

                       

今年もあっという間にもう2月になりました。

今年は何か始めようと思っている方も

気が付けば時間ばかり過ぎてしまっていませんか?



 

私は今年はもっともっとたくさんの人達に

パン作りの楽しさと

パン作りと私の教室の魅力をお伝えしたいと思っています。


 

赤ちゃんのほっぺみたいにやわらかなパン生地に

触れてみませんか?


 

パンが焼ける匂いと焼き立てパンを

味わってみませんか。


 

少しでもやってみようかな、

そう思った時がチャンスです。


 

一緒にパン作りを楽しみましょう。

 

 

  \体験レッスン募集!/

 

◾️日程

対面レッスン

   2月7日満席

2月14日
2月17日

2月29日

 

オンラインレッスン

2月20日

2月23日

 

10時〜13時頃まで

 

◾️場所

千葉県浦安市 

最寄駅JR京葉線 新浦安駅

 

◾️料金

4000円

焼きたてパンとスープのランチ付き

 

 

            

 
    

 

体験レッスンについてはこちら♡

 

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

パンと発酵食の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか

                       

 

                実は私、23年間もパンを

      焼き続けているんです。

そして23年間、学び続けているんです。
 
パン教室を始めてからも
ずーっと学び続けています。
 
そんな私が
どうしてパン教室をしているのか?
私の想いをお伝えしたくて。
 
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
 
「サードプレイス」という言葉を知ってますか?
 
そのまま訳すと第3の場所という意味なんだけど
自宅や学校、職場とは違う、
心地よい場所のこと
を言うんです。
 


・ファーストプレイスは第一の居場所となる家。

・セカンドプレイスは職場や学校など、自宅以外で長い時間過ごす場所。

サードプレイスは息抜きできる場所、
リフレッシュや新たなやる気を生む
交流のある場所。
なんです。
 

ストレスだらけの毎日から
ゆったりとリラックスできる場所を持つことで
人生の様々な面でメリットがある
といわれているそうですよ。
 

サードプレイスの特徴はね
☆会話が中心になる
☆常連がいる
☆遊び心がある
☆感情の共有ができる
 

気軽に交流できるというところですね。
 
 
私の教室はみなさんにとってサードプレイス。
 
 
家族や親しい友達には話せない
あんなことやこんなこと、ありませんか?
 
 
ちょうどよい距離感の仲間だから
なんでも話せちゃう!
ってこともあるんですよね。
 
 
だからいつもみんなで
パンを作りながら笑ったり泣いたりするの。
生徒さま達は、来た時より帰りの方が
何倍も元気になってるみたい!
 
 
誰のためでもない、
ワタシのために丁寧にパンを焼く。
そんな時間や場所があってもいいでしょ。
 
 
それに、楽しみながら作るパンは
どんなパン屋さんにも負けない
最高のパンになるからね。
 
 
じっくり時間をかけて
世界一のパンを作りながら
おしゃべりも楽しめる場所で
ココロもお腹も満たされます。
 
 
私のパン教室が
サードプレイスになってもらえたら

そんな想いでやっています。

 

 

 
    

 

体験レッスンについてはこちら♡

 

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。