千葉県浦安市新浦安

 

じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

米粉パンと小麦パンと

発酵の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

 

米粉パンLESSON

インスタントドライイーストで作る米粉パン

バラエティーコースのお知らせです。

 

 

こんなこと思っていませんか?

 

🔹パンが大好き!だけど

パンとパスタとうどん・・・

小麦多いな~

 

 

🔹ちょっとだけグルテンフリーやってみようかな。

ゆるゆるグルテンフリーもいいかも。

 

 

🔹気軽に米粉パンを作ってみたい!

 

 

🔹50代、60代で何かを始めたいんだけど、、、

と「生きがい」を探しているかた!

 

 

そんな方におすすめ!

パン作りが初めての方も

趣味を探している方も

バラエティー豊かな米粉パンを

楽しく作れるようになるコースを作りました♪

 

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特徴

✅対面レッスンですので、

パン作りを学びながら、

新しい仲間と繫がることができます。

同じ趣味や同じ話題で盛り上がれるのは

とても楽しいですよね。
新しく出会った仲間だからこそ話せる

あんなことやこんなこと、
パンや発酵食を学びに来たのに
おしゃべりに来たみたい!

という方もいるんです。
 

✅全6回のコース

1回のレッスンで2種類のパンを作りますので

12種類のパンが作れるようになります。

 

✅対面の少人数制で

お一人お一人に丁寧にお教えしています。

初心者さんもご安心ください。

 

✅焼き上がったパンでみんなでランチ。

パンに合わせるサラダなどのレシピも

付いてます。

 

✅ご自分で作ったパンはお持ち帰りください。

ランチは講師の焼いたパンを

召し上がっていただきます。

 

 

✅お店では買えない米粉パンを

おうちで美味しく作れるようになります。

 

 

✅米粉パンは1時間~1時間半ほどで

作れますので、気軽にパン作りができます。

 

 

メニュー

◇チョコツイスト◇

チョコを生地に挟んでクルリとねじったパン。

チョコ以外にもお好きなフィリングで楽しめます。

 

◇きのこフランス◇

セミハード生地にきのこをトッピング。

米粉のセミハードパンは

香ばしくとても美味しい!

 

◇ふんわりドーナツ◇

米粉は油の吸収率が低く

ヘルシーなドーナツ!

ふんわりもっちりが美味しい!

 

◇トマトのウインナーパン◇

生地にトマトを練りこんで

大人にも大人気のパンです。

 

◇コーヒープレッツェル

なんと!生地にコーヒーを練りこんだ

ほろにが大人味のプレッツエル。

やみつきになる美味しさ!

 

◇バゲット◇

シンプルなお米の味を感じながら

外はカリッと香ばしいパン。

どんな料理にも合います。

◇ブリオッシュ◇

 

◇ブリオッシュ◇

米粉でここまでふわふわになるコツをお伝えします。

卵とバターが香るリッチなパンは

ぜひ朝食に!

 

◇オートミールのセミハードパン◇

オートミール配合の栄養満点なパンを

セミハード系にしました。

サンドイッチにどうぞ。



◇かぼちゃベーグル◇

かぼちゃとレーズンのふんわり系ベーグル。

いろんな野菜でアレンジしてほしい!

 

◇パーカーハウス◇

簡単なのに見た目もおしゃれなパン。

コロッケやハンバーグなどを挟んで

豪快に食べて!

◇ポテトフォカッチャ◇
簡単なのに見栄えも良くて美味しいフォカッチャ。お好きな野菜をたっぷりのせてどうぞ。
◇ホアジャオ◇このパンが作れるととっても便利。おかずをはさんで朝・昼・夜どんなシーンにも合うパン。


 

 

生徒さまの声

 

🟠パンが大好きだけど

パンぐらいはグルテンフリーにしたいと思って

米粉パンってこんなに美味しくできると

思わなかった!

 

🟠小麦パンがいい、と言ってた旦那さんが、レッスンで作ったパンを

美味しい!と食べてくれて

嬉しいんです!

 

 

 🟠月1回のレッスン日は私の癒しの時間です。
 
🟠米粉パンて、自分で作ると
こんなに美味しいんですね!
 
 

 

12種類のパンが学べる「米粉パンバラエティーコース」全6回

 

月曜クラスを募集します。

しかも、たった2名様のみ。

 

 

さらに

このコースの募集は今回が最後です。

 

 

場所:千葉県浦安市

JR京葉線、武蔵野線 新浦安駅

東京駅から新浦安駅までなんと20分!

駐車スペースもあります。

 

 

 

 

米粉パン作ってみたい!

そんな方はぜひご連絡

お待ちしています。

 

下記よりお問い合わせください。

 

 

 

 

 

 

 
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

メッセージくださいね

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

 

米粉パンLESSON

米粉パン

「バラエティーコース」は

生徒様からの熱いご要望から生まれた

特別なコースレッスンです。

 

 

ハード系のパンがいいな。

お惣菜系のパンが好き。

甘いのも食べたいし。

 

みなさんの「好き」を

たっぷりと入れた

バラエティー豊かなメニューです。

メニューを紹介しますね。
 

メニュー

◇チョコツイスト◇

チョコを生地に挟んでクルリとねじったパン。

チョコ以外にもお好きなフィリングで楽しめます。

 

◇きのこフランス◇

セミハード生地にきのこをトッピング。

米粉のセミハードパンは

香ばしくとても美味しい!

 

◇ふんわりドーナツ◇

米粉は油の吸収率が低く

ヘルシーなドーナツ!

ふんわりもっちりが美味しい!

 

◇トマトのウインナーパン◇

生地にトマトを練りこんで

大人にも大人気のパンです。

 

◇コーヒープレッツェル

なんと!生地にコーヒーを練りこんだ

ほろにが大人味のプレッツエル。

やみつきになる美味しさ!

 

◇バゲット◇

シンプルなお米の味を感じながら

外はカリッと香ばしいパン。

どんな料理にも合います。

◇ブリオッシュ◇

 

◇ブリオッシュ◇

米粉でここまでふわふわになるコツをお伝えします。

卵とバターが香るリッチなパンは

ぜひ朝食に!

 

◇オートミールのセミハードパン◇

オートミール配合の栄養満点なパンを

セミハード系にしました。

サンドイッチにどうぞ。



◇かぼちゃベーグル◇

かぼちゃとレーズンのふんわり系ベーグル。

いろんな野菜でアレンジしてほしい!

 

◇パーカーハウス◇

簡単なのに見た目もおしゃれなパン。

コロッケやハンバーグなどを挟んで

豪快に食べて!

◇ポテトフォカッチャ◇
簡単なのに見栄えも良くて美味しいフォカッチャ。お好きな野菜をたっぷりのせてどうぞ。
◇ホアジャオ◇このパンが作れるととっても便利。おかずをはさんで朝・昼・夜どんなシーンにも合うパン。

 

 

 

米粉パン作ってみたい!

そんな方はぜひご連絡

お待ちしています。

 

下記よりお問い合わせください。

 

 

 

 

 

 

 
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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

メッセージくださいね

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

米粉パンと小麦パンと

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yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

酵母を起こす時に使う瓶は

100円ショップで買えるよ。


使ってるとフタだけ汚れるのよね。

内側が黒くなってくる。

こうなると洗っても落ちないのよ。


汚れたら交換しましょ。


と言っても

瓶はまだまだ使える。

洗えばきれいになるからね。


フタだけホームセンターで売ってるよ!

うちの近くのホームセンターでは

フタ1個28円!


フタだけ交換しよう。




 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

メッセージくださいね

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く

米粉パンと小麦パンと

発酵の教室いちごいちえの

yokoです。

 
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

おうちでパンを焼く

それはちょっとした特別感をもたらしてくれます。

 

パンを焼くときって

ゆったりとした気持ちになって

とてもリラックスできるんです。

 

材料を量って

生地を捏ねて

発酵するのを待って・・・

 

ゆっくり時間をかけて作るのね。

 

どんなパンになるかな?

ふわふわに焼けるかな~

このパンを食べる人はどんな笑顔をみせてくれるかな?

 

そんなことを考えながら

ワクワクして

とっても楽しい!!

 

 

焼きたてのパンをパクっとほおばると

最高に幸せな気分になるのよ。

 

 

パン作り

パン活は

おススメ!!

 

日常にパン作りを取り入れて

これからの人生を豊かに過ごしましょう。

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

メッセージくださいね

 

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみません

長~いゴールデンウイークも終わりましたね。

私は家にこもって

レシピを作るべく

パソコンとにらめっこしてました。

 

 

さて。

今度、同じ米粉パンの先生と

インスタライブをすることになりました!!

 

「お野菜米粉パンのとりぴい先生」です。

 

とりぴい先生も

私と同じで

どうしたらもっと美味しい米粉パンが作れるか

日々研究しているんですよ。

 

とりぴい先生は野菜で

私は酵母で

 

 

そんな二人で

 

\ぶっちゃけ米粉パンておいしいの?/

 

 

ぶっちゃて話します~

 

 

5月10日(金)

18:00~

 

夕ご飯作りながら

聞きにきてね!

インスタグラムだよ~

 

Instagramはこちら→☆

 

 

 

 

 

 

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

自家製酵母(フルーツ種)で作る

米粉パン

 

ただの米粉パンじゃないよ!

 

驚く美味しさ!

ふんわり食感!

 

体験レッスンやるから

ぜひ参加して!

↓↓↓

 

                                          詳細はこちら★★★

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

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いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみません

たぶん

うちの母の味は、

私が焼くパン。

 

 

結婚した長男は

帰ってくるといつも

 

パンある?

持って帰っていい?

 

て言う。

 

ふふふ。

 

嬉しいじゃん♡

 

あなたのおうちの

母の味はなぁに?

 

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣

自家製酵母(フルーツ種)で作る

米粉パン

 

ただの米粉パンじゃないよ!

 

驚く美味しさ!

ふんわり食感!

 

体験レッスンやるから

ぜひ参加して!

↓↓↓

 

                                          詳細はこちら★★★

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

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米粉パンと小麦パンと

発酵の教室いちごいちえの

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笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
といえる贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

カモミールで起こした酵母が

とっても良い香り。

 

カモミールにはリラックス効果があります。

酵母の香りも

リラックス~

 

 

食パンを焼いてみました。



 

 

自分で作るパンの中で

食パンが一番好き。

 

 

強力粉・砂糖・塩・イースト・水

たったこれだけの材料で

イーストをカモミール酵母に変えただけ。

 

 

いつもの食パンと全く違うパンに!

 

自家製酵母は酸っぱくなるとか

固くなるってイメージを持つ人もいるみたいだけど

ふわふわの美味しいパンができるんですよ。



 

 

自家製酵母(フルーツ種)で作る

米粉パンも最高に美味しい!!

 

体験レッスン募集してます

LINEからお問い合わせしてね。

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

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パン教室のこと、気になったら

 LINEからメッセージくださいね

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい!
と言える贅沢なパンになります

 

大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみませんか

フルーツ種、てなに??

きっとそう思ってる方もいると思います。

 

フルーツ種というのは

フルーツから起こす酵母のことです。

自分で果物を使って起こします。

自家製酵母。

 

 

起こした酵母でパンを作ります♪

酵母=イースト

 

じぶんで酵母を起こしてパンを作った人は

もしかしたら、大変だった??

 

 

「パンを作るのに何日もかかって、

なかなか食べれない!」

そんな声を聞きます。

 

 

ところが!!

今回ご紹介できるレッスンは

酵母液が出来上がったら

すぐにパン作りに進めます!

「ストレート法」で作ります。

 

というのも、

通常、自家製酵母では

酵母が起きてから「元種」というものを作ります。

「元種」は発酵力が強くなるんですね。

 

 

しかし、この「元種」を作るのに

4~5日かかるんです。

酵母が出来上がって

「やった!さあ、パン作るぞ」

と思っても元種ができるまで

作れないのね。

 

でも!

ストレート法では

元種を作りません!!

 

 

酵母液をそのまま使うので

酵母を作る時に使うフルーツの香りも

最大限に生かせる

香りのよいパンが焼けるんですよ。

 

 

元種がなくても

ふっくらパンが焼けるんです。

ただし、

コツは必要です。

 

「フルーツ種で作る米粉パン」講座は

酵母を起こすところから

一緒にやります。

 

 

自家製酵母はメンドクサイ・・・

そう思っていた方も

面倒なく作れます。

 

 

自家製酵母やってみたいけどできるかな。

初めての方も大丈夫!

わからなときは

いつでも質問できますよ。

 

 

季節のフルーツを使って酵母を起こし

季節のフルーツが香るパンを焼く。

パンで季節を感じるなんて

素敵ですね。

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

50代になると減ってきてしまいがちな 

 小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク

 

パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

 LINEからメッセージくださいね

 

 

    

東京都世田谷区・江戸川区・葛飾区・神奈川県川崎市・埼玉県・千葉県印西市・浦安市・市川市からもお越しいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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大好きなパンで繋がる心地よい場所
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美味しいパンと
おしゃべりを楽しみません


 

お待たせしました♪


 

フルーツ種で作る米粉パンの

体験会の募集を始めます。


 

レーズン酵母で

絶品ピザを作ります。

 

 

 

 

(日時)

・対面レッスン

5月19日(日)10:00~

5月20日(月)10:00~

5月24日(金)10:00~



 

(料金) 5,000円



 

(場所)

千葉県浦安市

JR京葉線、武蔵野線 新浦安駅よりバス

駐車スペース有り


 

フルーツ種の米粉パン気になる~!

自家製天然酵母は初めてだけどやってみたい!


 

ちょっとでも気になったら

今がチャンスです!

この美味しさと楽しさに

ハマっちゃうかも!


 

詳しくは下記の画像をポチっとして

ご覧くださいね。

(お申し込みもこちらからできます)

↓↓↓


 


 

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

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米粉パンと小麦パンと

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世界一美味しい!
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いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみません


フルーツ種で作った米粉パンを

食べてもらった方の中には

おうちで米粉パンを作ってる方も!

 

 

「今まで食べた中で一番美味しい!」

「美味しい米粉パンを食べたい人、

作りたい人におススメ!」

と、大絶賛でした。


 

イチゴ、りんご、トマトなど

酵母を変えただけで

全く違う味のパンになるなんて

おもしろいと思いませんか?


 

ドキドキ、ワクワク、感激の

今までにない米粉パン!

ちょこっと体験してみませんか?


 

今回は

「レーズン酵母で作る絶品ピザ」

を作ります。


 

明日から体験会の募集を開始しますので

もう少しお待ちくださいね!


 

 

 

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焼きたてパンは

みんなを笑顔にしますよ。

 

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パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪

パン教室のこと、気になったら

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