パン

今日のレッスン
本日よりスタートのnaomiさんとjunkoさん。そして体験のyukoさん。

メニューは
あんぱん
ロールパン
お楽しみメニューのｼﾞｮﾘｰﾏﾀﾞﾑﾌﾟﾘﾝ

ロールパンは手ごねです。
みなさま手ごねは初めて～のわりに
お上手で、機械こねに負けないふわふわのパンができました

ｼﾞｮﾘｰﾏﾀﾞﾑﾌﾟﾘﾝはシンプルな焼きプリン。優しいお味です

今日は最近の私のマイナス話しをみなさんに聞いていただきました。きっときっと明日からは大丈夫



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胸騒ぎ？？？

どきどきしてる

だって

だって

自転車が１台無い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

はっきり覚えてないけど

今朝７時、私の視界の中にはあったような。。。

でも８時半にはあるはずの場所になかった。

ん～

どこ？どこいった？？

誰かのってる？？誰がっ？

おかしい

どういうこと？

昨日も...(T_T)

昨日は幕張アウトレットでお友達とお買い物＆ランチ

わっ！電車来た！と慌ててエスカレーターを駆け上がり飛び乗った。
駅まで車できたから歩いたのはほんの5分ほど。
が！
おろしたてのパンプスの飾りが1個ない

げー
まだ15分くらいしか履いてないのに最悪だ

最近ついてない。しょぼん

凹んでいたら
きっと良いことの前触れだよ、て

そうか
悪いことはこれでおしまい！
うん。そうだそうだ
元気100倍

今日は背筋しゃんと伸ばしていこう


パンプス、買ったお店に持っていってみよう。



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ああ...

今日はいろんなことをやりました

・・・というか・・やってしまった

まずはこれ「やったこと」

パン中級コースのお楽しみメニュー

ポン・テ・ケージョ

作ってみました

もっちもちで美味しい

一口サイズなのでポンポンお口に入れてしまう

ポン・テ・ケージョ試作のあと

麦茶を作ろうとやかんを火にかけました

で・・・やってしまった

そのまま3時間おでかけ

帰ってきたらものすごい異臭と

真っ赤に焼けたやかん。

火が！！！ついてる

やかんはオシャカにしましたが家が焼けてもおかしくない状況

やかんだけで済んでよかった

で、麦茶が作れないのでやかんを買いにダイエーへ

やかんを買ってコーヒーショップで反省

こわかった


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パン

今日は中級コースのakikoさんとyumiさんとnamikoさん

大きなブリオッシュは一度に1個しかオーブンに入らないので

時間差で二度作りました

この時間配分を考えるのが苦手～

昨日焼いたブリオッシュは薄くスライスして

アーモンドクリームをのせて焼きました。

メニュー

ウィーン風ブリオッシュ

ブリオッシュ・ア・テート

お楽しみメニューのボストック

あらら・・・形が・・・

曲がっちゃいましたね。

大きいのがウィーン風で

曲がってしまいましたが、ポチッと丸いのがア・テートです。

ボストックはたっぷりとアーモンドクリームを塗ればよいのですが

ちょっと控えてみました

おなかいっぱい

ごちそうさまでした

ぱん

今日は爽やかな一日でしたね。

さて、本日のレッスン。

tomokoさんと今日からスタートのhisaeさん。

ヒマワリみたいに大きくて立派なシナモンロール

とレーズン・チーズバンズ。

お楽しみメニューは水ようかん。

このシナモンロールはカスタードクリームやシナモンシュガーやレーズン、アーモンドなど

美味しいものがたっくさん入っているんですよ。

今日はおいしくいただいて、明日からダイエットです！

そして～

中級コースの試作、ブリオッシュ

タマゴとバターがたっぷりのこちらもハイカロリーなパン。

ヤバいです・・・・

あ、明日はこのブリオッシュを使ってお楽しみメニューを作ります～

プリザーブドフラワー

今日はプリザのレッスンでした

ハロウィンアレンジとお友達にプレゼントの2つ。

こちらはハロウィン

写真の色が良くありませんが落ち着いた深いレッドと

パープルでこの季節ぴったりです。

こちらはプレゼントに

このローズの色合い、私も大好きです

ピンクのリボンとピっと飛び出した赤い実が

シックな色のローズを少し可愛くみせていますよね。

たまたまブログを見つけてくださり

お越しいただきましたtakadaさま。

出会いってホントに不思議ですね。

嬉しかったです

ぜひ、またお声かけてください

ありがとうございました。

ポーセラーツ

かわいいカップケーキの転写紙で作った

スプーンとフォーク

お揃いのケースも作っています

レッスンで登場させようと思いま～す

今日も良い一日を～

リース

パンのリースを作りました

シンプルな木の実のリース

きちんと焼き込んでいるので壁にかけて

飾っていただけます

来月レッスンできますので気に入っていただけたら

ご連絡くださいね

レッスン料・・・・・3500円

10時～約2時間

パン

今日のレッスンです

お子さまが急にお熱が出てしまって途中で帰られたshokoさん、

お子さまは大丈夫でしたか。yukaさんがちゃんとパンを持ち帰ってくださいましたので

おうちでおこさまと食べてね。

今日からスタートのfumikoさん、話せば話すほど面白い方

yukaさんの絶妙トークで今日も楽しくレッスンさせていただきました

シナモンロール

レーズン・チーズバンズ

水ようかん

寒かったり暑かったり・・・

体調崩しやすいので気を付けましょうね。