今日は爽やかな一日でしたね。
さて、本日のレッスン。
tomokoさんと今日からスタートのhisaeさん。
ヒマワリみたいに大きくて立派なシナモンロール
とレーズン・チーズバンズ。
お楽しみメニューは水ようかん。
このシナモンロールはカスタードクリームやシナモンシュガーやレーズン、アーモンドなど
美味しいものがたっくさん入っているんですよ。
今日はおいしくいただいて、明日からダイエットです！
そして～
中級コースの試作、ブリオッシュ
タマゴとバターがたっぷりのこちらもハイカロリーなパン。
ヤバいです・・・・
あ、明日はこのブリオッシュを使ってお楽しみメニューを作ります～