そのリズムにのっていると、毎日のお献立もさほど苦痛ではないものの
日にちがあいてしまうとねえ・・・・
よっこいしょ、ともう一度リズムつくりにがんばりましょ。
といっても、また週末旅行にでかけるので、早々に崩れることがカクジツです・・・
そんな久しぶりの月曜日。
よっこらしょ、と腰を上げて、がんばりましょ。
メニューは決まっているから、まだラクチン。
家の買い置き、新じゃがと新たまをそろそろ消費してしまわなくちゃ。
そう、今夜は肉じゃが。
■2016年5月30日のまいにち晩酌ごはん
・新じゃが、新たまねぎで肉じゃが もちろん、牛肉で。
・ふもと鶏もも肉の塩焼き
・きゅうりとわかめちくわの三杯酢
・ボイルグリーンアスパラ(栃木産）
・レタスとトマトサラダ
・(ヒロ坊）締めにのりでごはん
私は、ヒロ坊おみやげ福岡あごおとしでちょびっとごはん
今日のお献立の中心は、肉じゃが。
煮物は決まっているので、焼き物がほしい。
焼き魚にしたいところだけど・・・・ウチのメニューに焼き魚は存在しない。
なぜって・・・・。
魚の鮮度が悪いと食べないヒロ坊だから。
秋刀魚の塩焼きはありえないらしい。
アジの塩焼きなんてもってのほか。
鯖なんていおうものなら、すぐ却下。
かくして、トラブル回避で肉メニューとなります。
仕方ない、今日も鶏もも肉をカリッと上手に焼きますか！
そのかわり・・・・。
先週はずっと外食ざんまいのヒロ坊に、野菜を食べさせないといけない。
「酢」も摂取させたい。ヤツは大嫌いな酢の物なのだ。
三杯酢をうまーくつくって、これならたぶん大丈夫。
ヒロ坊いわく、「ぎりぎり食べられる」出来上がりだったらしい。
私の勝ちだな！
グリーンアスパラは太いのがお手頃だったので、思わず買ってしまった。
初夏の味わいですねえ～。
今日の食卓に、先日でかけた大陶器市で仕入れてきた器をさっそく使ってみる。
ヒロ坊は、有田焼の白い磁器が好きなんだって。
その2枚で仕上げてみました。
思った通り、使いやすい。
料理する楽しさをつくっていかなきゃね。
明日も楽しみだわ。