クリスマスだからと言って特別じゃなくてもいい

おはようございます！

フードコンサルタントで料理家の平井一代です。

いやいやもう
12月ってなんでこんなに気忙しいのでしょうか。

という言い訳をしつつ。

書きたいけど後回しになってしまっていた

ことを書いていきたいと思いつつ。

まずは直近の話。

クリスマスだから、、、というわけではないけれど

もともとお友達家族を呼んで（※お互いの夫は仕事でいない(笑)）
一緒にご飯を食べようと話していたところに

クリスマスが重なったので

クリスマスパーティ的になったよ。

ざっくりと作ったもの

★ポテサラ

★グリルチキン

★柔らか茹で鶏の生春巻き

★洋ナシのサラダ　オレンジドレッシング

★マルゲリータピザ

★タコライス

これ以外にも、ケーキとかポテトとかあったのに全然まとめて撮れなかった～。

今回初レシピで

ピザ生地を作ってみたけど、

生地の配合が気に入らなかった…

これは改良の余地あり。
ソースももうちょっとだな～。

子供達は美味しいって食べてくれたけど、

わたし的には全く納得いってない

中途半端な料理出しちゃって

友よ、ごめん……

でもパーティー自体はめっちゃ楽しくて、

時間はあっという間に過ぎ。

友達が運転代行予約してまで

飲みまくってたよ。

ザルすぎる女だった。

オマエ、そんなに酒豪だったんかーい！！と

突っ込んだわ。

子供たちも大満喫してくれて、つくづく

こうやって仲良くできるお友達がいるということは

幸せなことだなぁ～と。

物より思い出、これは本当にそう思います。

今年のツリーは娘が全部ひとりで飾り付けやってくれました～。

皆さんにも、メリークリスマス💖

…ってもう終わったけど。(笑)

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