今回も灰に。

いつもありがとうございます。フードコンサルタント・料理家の平井一代です。smile kitchenでは、メニュー開発・レシピ提案・フードコンサルタント講師養成講座を行っています。

今回もいつもお世話になっている

TESCOMさんのお仕事です。

調理家電に同梱するメニューブックのレシピ開発。

調理家電のメニュー開発は
その家電で料理を作るための設定を探りながら
試作をするので

工程上の制約があったり、

何度も同じメニューを条件を変えて試作したり、

その家電の特性を生かしたレシピにする必要があったり、と

やや難易度高めです。

で、さらに

撮影となると、これまたハードワーク(笑)

何故なら1日にギュギュっとメニュー数を入れこんだ

予定を組まれるので…(笑)

今回はそれが2日間！！

撮影前は元気でも

（いつもお世話になっている、スタイリストの史絵さんと💖）

終わるとこうなります(笑)

わたしは、足マッサージ機を貸してもらいました(笑)
史絵さんは、肩マッサージをやってます。
写真だと分かりにくいけど。

カメラマンさんにもいつも本当にお世話になってます

で、今回アシスタントとしてお手伝い頂いたのが

スマキチ時代の生徒さん♪

でた、肩マッサージャー！！！

こちらも休憩中。

お手伝い、ありがと～～♪
撮影後の料理は、スタッフだけでなく

社員さんたちにもご試食いただきました。

皆様、ありがとうございました～～💖

んでもって、仕事のあとはお約束・・・

すごく疲れたけど、とっても心地いい疲れ具合でした。

クライアントさん、関係スタッフの皆様、アシスタントさん、

皆さんに感謝です～。

ありがとうございました！

また商品詳細がリリースされましたら

ご紹介しますね。

「自社商品を使ったレシピを開発してほしい」

「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」

など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。

株式会社サプル　

「自分の居場所は自分で作る。生き方を楽しむと人生が輝く」をコンセプトに、女性のためのサービスを展開しています。

フードコンサルタント　今井一代