この度生姜工房さんが発売した「11種類のスパイスコーラ」を使った
レシピのご紹介です!
「コーラ生姜焼き」
「コーラ生姜焼き」
生姜工房といえば、そう生姜屋さんです。
その生姜屋さんが考える「生姜焼き」っていったら
その生姜屋さんが考える「生姜焼き」っていったら
それはもう、気合が入りますよね。
もともとこの生姜焼きのレシピはわたしからは
提案してなかったんです。ベタだよね~って思って。
でも社長がね、どうしても作ってほしいって言うんですよ。
ってことで、作りました(笑)
ポイントは、生姜の搾り汁と炭酸の力で
お肉を柔らかくする効果。
実はこのレシピ、撮影の時スタイリストさんが
とっても気に入ってくれて、レシピ持って帰ってました(笑)
それから何回も家で作ってくれたんだって。
わざわざコーラも買ってくれたみたい!
その時の試食風景(笑)
それから何回も家で作ってくれたんだって。
わざわざコーラも買ってくれたみたい!
その時の試食風景(笑)
ガッツリ食事やん?
「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」
フードコンサルタント・料理家 平井一代
スマイルキッチン料理教室は20~40代の女性、延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。