レンコンの酢きんぴら | キレイも健康も手に入れる更年期ダイエット

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正しい食の知識、栄養の考え方を学びながら、思考も変えるダイエット。40代からの女性の充実した生き方を応援します。

レンコンを薄くスライスして、サラダ油でさっと炒めます。
半透明になったら、みりん、酢、塩で味付けし
最後に白ごまをふります。


きんぴらというと、醤油とみりんの甘辛味が
定番ですが、酢を加えることでさっぱりとして
お弁当にもぴったりだし、この時期にお勧め!

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