先日あるテレビ番組でやっていたので、
皆様にもシェア！
食品の冷凍、解凍って
日常的にすると思うのですが
【冷凍ごはんの美味しい解凍の仕方！】
まず、冷凍ご飯を電子レンジで少し温める。
（触ってみて、冷たい状態だけど少し曲がるくらいまで）
それをお茶椀にほぐして入れて、
ラップをしないで、加熱する。
（ワット数と時間は忘れちゃった・・・）
それで、炊き立てのごはんみたいになるんだって～。
あと、
【肉の美味しい冷凍の仕方】
一枚肉を買って来たら、表面に油を塗ってから
ラップをすると、水分の蒸発が抜けて、
ジューシーさを保てるんだって。
さらに、ぴっちりラップした上に、緩衝材（プチプチ）を
巻くと、温度変化が少なくて済むので、良いんだって～。
どちらも簡単に出来るので
私も機会があったら一度やってみたいと思います＾＾。
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