以前、シフォンケーキを教えたTちゃんが
その次のレッスンで、
「シフォン焼いてみました～
」と
持って来てくれました。
型ごと（笑）！！！
プレーンタイプですが、そのままで十分美味しいです。
私のお伝えしたレシピを忠実に作って来てくれました！
ちゃんと出来てるよ！！
教室でレッスン後に切って、
生徒さん達で美味しく頂きました！
Tちゃん、ありがとう、ご馳走様でした～～
。
で、話はこれで終わりじゃなくて、
実はTちゃん、カフェを経営されているのですが、
お店のメニューとして出したいという事でした。
「せっかく出すなら、
ただのシフォンもいいけど、ラベンダーとか、ハーブとか使ってみたら？
カップシフォンでも出来るよ。」（実際レッスンでやったしね＾＾）
とアドバイスさせて頂きました。
すると、その次のレッスンで
なんと、そのアドバイス通りに
試作をしてきました！！
「食べて下さい」と。
なんという、研究熱心！！
なんという、真面目！！！
もともと真面目な人だなぁ、という感覚はあったのですが
やっぱり行動するのが素晴らしいです。
こちらも、シッカリ改善点などをお伝えさせて頂きました。
嬉しいな、こういうの。
Tちゃん、今度お店に行くね～～♪
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