イタリアンレッスンでお世話になった
宮澤シェフのお店「ZUCCA」に行ってきました♪
以前から白トリュフが気になっていたのですが～、
もう時期も終わりだから・・・と諦めていたところ
入荷したそうで！！
タイミングよく、家族で伺う事ができました。
じゃん！！
これが白トリュフのリゾットです～。
やっぱり美味しかった！
食べれてよかったわ～。
シェフありがとう！！
他にも沢山食べたよ～。さらっと紹介します（笑）。
というか・・・
私達が「なになに食べました」とか、じっくり見てもつまんないでしょ（笑）？
あくまでも、私の備忘録的に書きます（笑）。
前菜盛り合わせ＆息子の食べさしボロネーゼ
フォアグラのバルサミコソース。下には、マッシュド里芋
＆
レッスンでも登場させてもらった、いちごの冷製カッペリーニ♪
鹿肉ぶどうソース。
あと、写真にはないけど息子用にフォカッチャとバニラジェラートも
頂きました。息子が喜んで食べてたよ～！
特に、フォカッチャの付け合せのポテトフライに
かなりがっついてました。
さすがシェフ、うちと同級生の息子がいるだけのことはある！！
全部、美味しかった～～。
シェフ、ごちそうさまでした
！！
また行くね～。
（てか近所にあれば、ガンガン利用するのにさっ。（笑））