7月のキッズクラスは
「茄子とトマトのペンネ・チーズケーキ」でした。
茄子を揚げる工程も入りました。
揚げものは、私がそばで付きっきりではいましたが
みんなちゃんと出来ましたよ＾＾。
ペンネは多少茹で時間が過ぎても大丈夫なので、
是非お子様とトライしてみて下さい♪
チーズケーキは材料を丁寧に一つずつ混ぜていくだけの
ワンボールで出来るお手軽スイーツです。
失敗なく出来て、おいしいのでおススメです～。
私のデモ中、身を乗り出して聞く子供達！
反面、途中で集中力が途切れて見ているようなんだけど
頭に入っていない様子の子もいたり(笑)。
ここからは実習風景。
Mちゃんは、まだ小さいので後ろから手をまわして
包丁の持ち方、切り方を教えられるので（教える方としては）ラクです＾＾。
小学生くらいになると、私と背が変わらない子もいたりするので
そうすると、なかなか後ろから手をまわして教える事が、難しくって(笑)。
初参加のMちゃんはお母さんと一緒。
お姉さん役のFちゃん（右）が、C＆M姉妹（左）の様子を見てくれています。
実は、このチーズケーキは焼き立てよりも冷蔵庫でしっかり冷やしたほうが
おいしいんです( ´艸｀)
皆はお家で冷やして食べてみてね～。
はい、試食！
Fちゃんは、とてもしっかりした子。
本当に料理が好きなんだな～！って事が伝わってきます＾＾。
Mちゃん、お姉ちゃんのCちゃんといつも一緒に参加です！
シャキシャキお話する様子がとっても可愛いの。
Mちゃんは、はにかみ屋さん。実は「ペンネ残して持って帰っても良いですか？」
なんて言ってたけど（タッパーが左にあります！！）
なんだかんだ全部食べちゃったね～(笑)！！
Yちゃん。同じ班のMちゃん、Sちゃんと一緒にしっかり出来ました。
Sちゃん。だいぶ慣れてきたのか？
いろんな事をお話してくれるようになりました～＾＾♪
今回初参加のMちゃん。楽しかった？と聞いたら、この笑顔で
「うん！」と応えてくれました♪
（お母さんはもちろん写真NGでした。(笑)）
Cちゃん。
茄子が大嫌いなんだって。
だけど、「一口だけ頑張ろう！！」と私と約束しました。
か～～な～～り時間をかけてしぶってたけど、
一口だけ食べる事が出来ました＾＾。エライ、エライ！！
Rちゃん。
キッズクラスの中で、一番の物知り屋さん。
レッスン中はシャキッとしているのに、お母さんが迎えに来た瞬間
子供の顔に戻ってて、それがすごく可愛いの。
ほぼ皆勤賞のAちゃん！
Aちゃんは、一番長いのでだいぶ頼れる存在です＾＾。
だけど、私もついつい「もう出来るだろう」と思ってしまうんだけど、
一方的な私の思い込みで
「出来るだろう」って決め付けちゃいけないんだわ～と実感する出来事もあったり(笑)。
写真撮ってて気がついたんだけど・・・
みんなペンネなのにお箸で食べてる(ノ◇≦。)！！！
フォークあるのに・・・(笑)。
今回も皆で協力して、料理を作る事が出来ました。
班の皆で役割を分担したり、順序を考えたりすることって
すごく大事なことだと思います。
子供たちの中では、料理を習いに来ている、というよりは
料理が皆と一緒に出来る場所という感じですかな。
楽しんで、美味しく出来たらそれが何より
。
だけど、
洗い物・片づけは率先してやりましょう！！
どうしても流し台が一つしかないので、混んじゃうから
先生とアシスタントさんが、やってしまうんだけど
でも、調理中に使った器具を、流しにそのままにして作業に戻っちゃうんじゃなくて
流しに持ってきた調理器具は洗ってから、作業に戻る、
など習慣付けしましょう。
皆の中では
「洗う」「拭く」「片づける」という作業を、一つずつ個別の作業に
思っているみたいです。
一連の流れでやったほうが効率も全然いいんだけどね～(^▽^;)。
洗ったら、拭く！拭いたら片づける！！
この件に関しては
多分「先生たちが片づけてくれるから」とか
「いつの間にか片付いているから」とか
そんな感じで思っている子が多いと思います。
あとはスマキチの使い勝手がわからない、とかね。
これから私もアシスタントさんも
うるさいオバサン
に徹します(笑)！！
「うるせ～ババア！」とか言わないでね(笑)！！
この歳から、こういう基本的な事が出来ていると
絶対絶対絶対
女子としてアドバンテージだと思うな。
ちなみに・・・
これが唯一、自主的に出来ているのはFちゃんのみ！！！
「比べられてる」とか思わずに、
「私だって、そんなの出来るよ！！」くらいに食いついてきてくれると嬉しいです。
皆頑張るのだ～！
皆なら出来るよ～！！
話は変わって・・・、
最近スマキチの外観・内装などをちょこちょこいじっています。
その延長で、スマキチの看板を作りました。
子供たちに、フォークとスプーンをまな板に撮りつける作業を
手伝ってもらいました♪ありがとう＾＾
さて。
次回のスマイルキッズは
８月５日（日）です。
メニューは
「そうめんチャンプルー・桃のゼリー」です。
お楽しみに～♪
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