毎日暑いですねもう、じっとしてるだけで溶けそうです・・・。
さて~、7月のBコースは
・メカジキのさっぱりソテー
・さっぱり海老マヨサラダ
・モロヘイヤのスープ
です。
暑いですからね、出来るだけ火を使う時間を短めに、
そして、さっぱりとした味付けです!
メカジキのソテーは、サラダ仕立て。
ソースは、野菜たっぷりの彩りもキレイなソースです。
いろんな料理に使ってみてくださいね。
(写真ではメカジキ隠れちゃってるけど~ナハハ。)
海老マヨは、よく中華メニューにある
こってりした海老マヨではなくて、さっぱりと仕上げます。
モロヘイヤも、夏が旬の美肌野菜!
この時期ならでは、ですので
積極的に摂って、キレイをキープして下さいね!
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Bクラスの土曜日は、最近定員になる事が多いです。
もし、土曜日のクラスにご希望の方は
早めにご予約をお願いします♪
(既に、2カ月先まで予約を取っていかれる生徒さんも
いらっしゃいます)
キャンセル待ちも受け付けますので、
その時におっしゃって下さいね。
人数によっては日曜日に開催して対応する事も考えています。
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千葉県佐倉市王子台5-25-8
料理教室
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