ネギ坊主って、食べられないものと
思い込んでいました、私！
ネギ坊主って、ネギの花です。
そもそも、ネギ坊主がでたらネギの茎が固く空洞になるので
美味しくないから食用には向かない。
と言われてたし、そう思っていました。
でも・・・アサノさんに
「誰が美味しくないって決めたの？誰が食べないって決めたの？」
って突っ込まれ・・・
そりゃそうだ・・・。
そして、この前アサノさん に若いネギ坊主を頂きましたので
早速食べてみました！
ネギ坊主と揚げの味噌汁。
ネギ坊主・・・甘くておいしい！！
すごく意外でしたが「とりあえず食べてみてから決める」と
いう当たり前のことに気がつかされました。
アサノさん・・・
ただのおじいちゃんじゃありません(笑)。
本当にいろいろお勉強になります～
。
いつもありがとうございます
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料理教室
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