この前、記事にした「米ぬかパン」。
美肌にもお通じにも、ダイエットにもよいとされる、
あの米ぬかパンです!!!(←大げさ~)
作ってみました( ´艸`)!
から揚げ君じゃないからね(笑)~!!
元レシピ はホットケーキミックス125gと書いてたけど、
ホットケーキミックスって、だいたい一袋200gじゃないですか?
いちいち量り分けるのが面倒くさいので、切りの良いバージョンに
変更してみました。あと、型を用意するのも面倒なので、
そのまま焼きっぱなしのレシピです。
【材料】
米ぬか 200g
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
豆乳 300cc
(※お好みで黒胡麻を入れると香ばしいです)
【作り方】
①材料を全部混ぜて、天板にオーブンシートをひき
スプーンで団子状にして、落としていくだけ。
②180℃で20分焼く。
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焼いてしばらくすると、中がシットリしてきて
思ったより食べやすいんですよ。
てか、私的にはおいしい!(個人差があると思いますが)
そして、朝2~3個も食べるとけっこうお腹が膨らむんです~。
まさにダイエットによさそう。
ホットケーキミックスは、メーカーによって多少味の違いなど
あると思いますので、一応記載しておきますね。
私が今回使ったのは
COOPのホットケーキミックスです。
米ぬかは、新鮮な(酸化していない)ものを使うようにして下さい。
お手軽にできるのが続けられるコツですよね。
皆さんも是非♪
食べてキレイになっちゃいましょう~。
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料理教室
「smile kitchen (スマイルキッチン)」
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