先ほどOAされた魔女たちの22時で紹介されていた
「米ぬかパン」
キレイに無理なく、ダイエットが出来る。
栄養的にも理にかなっているので、
これは!!と思ったのでレシピの覚書です( ´艸`)。
米ぬかパンレシピ(1個37kcal)
【材料】
米ぬか 125g
牛乳か豆乳 150cc
ホットケーキミックス 125g
卵 1個
【作り方】
①全ての材料を混ぜ合わせる。
②カップケーキなどの型に入れて、180度のオーブンで20分焼く。
たくさんできるので、食べない分は冷凍保存出来るそうです。
米ぬかは発酵しやすいので、
買ってきたらフライパンで炒るといいらしいです。
なるほど~。
米ぬかには、ビタミンEも食物繊維も豊富なので、
お肌にもお通じにもいいって事ですね!
私も以前、牛乳に米ぬかを入れて飲んでいましたが
なにしろ飲みにくいので(笑)、続かなかったんですけど、
これなら続くかも~!
私的には、牛乳よりも豆乳を使った方が良いと思います!
(ちょっとこれのアレンジレシピ、私も研究してみる~。
出来たら、ご報告しますね!!)
これできっと明日のスーパーは米ぬかが品薄ですね~
あ、みなさん。
いくら体に良いからと言っても「ばっかり食べ」は
良くないですからね~。
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料理教室
「smike kitchen (スマイルキッチン)」
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